蓝莓有良好的营养保健作用，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、预防眼疾、增强免疫等功能，素有“世界水果之王”的称号，因此身价昂贵。高密市民李玉勇瞅准商机，投资建起蓝莓基地。经过4年的栽培，目前蓝莓已进入采摘期。
采果不能拉扯只能扭
6月22日，记者来到李玉勇位于高密市咸家工业区展家村的蓝莓基地，放眼望去，一行行、一簇簇的蓝莓长势旺盛，七八名工人手拎小桶，正在采摘成熟的浆果。
工作人员郭建波告诉记者，这块蓝莓基地有400多亩，1999年从东北引进，主要品种有蓝丰、达柔等，前两年主要是栽培管理，第三年开始零星结果，第四年才见到成效，第六年时蓝莓树才会到盛产期。“今年我们从6月18日开始采摘，7月上旬是盛果期。现在一棵树能采二三斤，盛果期能采8—10斤，平均一天能采摘80斤，一亩地能收获2000来斤，通货(不分级)180元一斤。采完后还要根据大小和质量进行分级分类，包装起来进行冷藏，然后出口到韩国、日本、新加坡、新西兰以及欧美等国家。”郭建波说。
据郭建波介绍，蓝莓这种水果比较娇气，对采摘时间和方式都有要求。“采摘时不能直接拉扯，要旋转着将果实扭下来。采下后要及时送往加工厂进行包装。”
在采摘现场记者发现，采摘工人手指上戴着白色的塑胶指套，“指套比手套更灵活卫生一些。这样做一是考虑到果实的卫生美观，二是防止破坏果实上的天然果蜡，这种果蜡不仅是果实天然的防腐剂，对身体也有好处。如果不戴手套的话，采摘时需要先用酒精洗手杀菌。”郭建波说。
不抗旱不耐涝很娇气
“蓝莓这种果树非常娇气，它对土壤条件要求较高，不顶旱，不顶涝，不能施肥，不能喷药，还要防鸟防虫，管理起来非常严格。”种植了四年蓝莓的郭建美告诉记者。
郭建美说，蓝莓的根系不深，毛细根都往地面长，因此栽培不能施化肥和农药。为了提高果树的免疫力，他们就在地里追加豆粕、菜籽油和沼液，专门雇人锄草或拔草。蓝莓很怕虫咬，于是他们专门购买了杀虫灯，有时还要人工抓虫。
李玉勇说，现在他的这个蓝莓基地不仅在高密，在整个潍坊地区也算是最大的。为了让果品早日上市，他准备加盖大棚。随着效益的增加，他打算继续扩大种植面积，更好地带动周边农民增收致富。
