来源时间为：2020-05-16
苏州果骑士水果店加盟电话。由于大众对健康的重视程度增多和对水果的喜爱程度增加，水果商们在获取巨额利润的时候纷纷开了连锁店铺。水果店虽然市场广阔，但经营还是需要技巧的，一起来学习一下吧。一、降低水果损耗的小窍门(1)冷藏和冷冻(2)注意摆放方式，让商品尽快周转水果要摆放好，而且进货的时候zui好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面zui光鲜。西瓜要竖着放，节约空间。桃子怕压容易生热，不能堆放。木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑。猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……(3)及时处理货品水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。开水果店注意事项！质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。zui后入冰箱的水果先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。(4)洒水保鲜(5)透气水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
水果店加盟怎样做起1、水果店资金储备：钱不是wanneng的，但是，关于开店来说，没有钱是万万不能的，不只需求满足的启动资金，还需预留必定数目的流动资金，以备不时之需，究竟，不论是什么生意，都不能确保短期内即可回本乃至盈利，所以，在水果店起步之时，资金的储备作业要做好。2、店肆选址：开水果店，挑选适宜的门店，也是一个技术活，不需求人流会集，但求安稳，所以，以小区、菜商场及医院等地段为主，这样，本钱也不会搞，但是定位准，反而生意会不错，装饰方面，则简练、清爽、舒适即可。3、员工质素：运营水果店，除非是夫妻档，一般都是需求招聘员工的。关于水果店的员工而言，除了服务行业必备的耐性，还需有专业知识，比方切拼水果（菠萝、甘蔗等），挑选水果（西瓜、苹果等）、鲜榨果汁、制做奶昔等等，当然，可以在招聘时即有要求，也可在运营的过程中进行训练及完善。运营方法：跟着年代的前进、社会的展开，开水果店，假设沿袭老思维，不立异、不革新，那么，很简单在激烈的竞赛中被淘汰，正确的做法，就是与时俱进，开辟思维，添加运营品牌，扩宽运营方法，以此，赢得口碑，占有商场。5、证照处理：开水果店，想要安枕无忧，必须在开店之初，则需依照当地的政策，处理好完好的证件，如运营许可证、卫生许可证和税务登记证等等。无证运营的后果很严重，我们必定要牢记。
选择加盟水果店的秘诀丰满原则：水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。色彩搭配原则：水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
水果是绿色食品并且具备美味、营养、美容、养生等多重gongxiao，是男女老少都十分喜爱且不可或缺的饮食品种。无论是从市场前景还是从商机来看，开个水果店一直都是个火爆的项目。那么开个赚钱的水果店基本条件是什么呢？下面就由小编给大伙说说，怎样开水果店才能赚大钱。一、开店选址选择一个人流量不错的市口，让自己的门店有人了解和光顾！选址表面上看起来是件很简单的事情，但是在开水果店流程里面是zui重要的步骤，是决定生意的成败的敲门砖。二、水果店面装修位置选好了，接着我们就要来做店面的布置与装修了，装修与布置跟所处的位置、所涉及的消费群体都有很大的关系，总体来说装潢的建议是主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或水果的一些其他颜色。三、水果店起名记住给自己的店面起一个响亮的名字，好读好记有意义的那一种。四、小范围的市场调研水果的时令性较强，需要了解当地百姓的需求，这个还要做个市场调研工作的；进货需要了解水果的口味和价格的。五、开业前的准备1、开业之前还需要将上货的程序做好，注意货架上的水果的摆放效果和档次。适当的地方可以装上玻璃镜，起到增加层次和深度的效果。2、在证件齐全的情况下，要好好做开业准备的，标价牌要有比较显眼的色彩，字要写得稍微大一些，一些水果的价格要低于市场价，不图利润，先求跑量，这样，新店就能打开市场，赢得大家的信任！六、后期经营有了好的产品的同时，客户维护、营销工作这一系列都需要跟上来。小结：店里的货品要及时查看，将不中看的要及时清理掉，不要影响顾客的心情，以为您的水果不新鲜呢。货柜上的水果要中看还要中吃，要的就是回头客，只有大家满意了，您的生意就兴隆了，剩下来的就看您的经营和管理了。其实，卖水果zui重要的是要有一个稳定的货源，让你的水果新鲜，品种多，要从外观、品质、质量上让顾客吃的放心。
选择加盟水果店的秘诀防损耗原则：水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放。苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长。若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
