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湛江日报林小军曹龙彬
皮薄、汁多、脆甜，能当水果吃的水果玉米在国外非常流行。近日，遂溪县北坡镇成功试种的“水果玉米”进入收获期，相信湛江市民很快也能吃到这种“水果玉米”了。
我市首次种植的“水果玉米”从外观看来与普通玉米并没有太大区别，但一剥开玉米衣，清新的香味扑鼻。玉米粒薄薄的表皮一咬就破，鲜嫩多汁、果香四溢。生吃熟吃都很甜、脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。
“水果玉米”作为新兴休闲保健营养食品，有特殊风味，又易于人体消化吸收，在港澳台地区很受欢迎，但内地种植“水果玉米”的并不多。在湛江，“水果玉米”种植是首例。“水果玉米”的产量跟普通的甜玉米差不多，但市场售价是7元左右，明显比普通玉米高出很多，而且可以销往港澳台及珠三角地区，市场潜力巨大，有望在我市大面积推广。
当您尝试了第一根水果玉米，您就会相信今天我们港东港西栏目组给您介绍的这种美食真的是好吃的不要不要的。
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