对榴莲的爱，不多。也就是能为它跨国，也就是能一口气吃两个，也就是365天家中常年不断货。今天推荐的这家店面，位于合肥天鹅湖万达，在此之前，我一直没去过店里每次都是外送到手。第一次吃，是和朋友一起约着喝茶聊天，她带了一个榴莲千层过来大家一起。这次是朋友说他家有猫山王的榴莲月饼，出于好奇就想着尝尝。
店面装修格简洁明快，色彩鲜艳，只要你推门进来你就能闻到一股浓郁的榴莲味。店内最主打的是榴莲千层，在此啰嗦一句，市面上用榴莲做甜品的有很多，最喜欢标榜的就是说自己用的是猫山王，市场上的榴莲鱼龙混杂各种产地各种品牌的都有，很多商家为了榴莲的味道浓郁会用差等级的普通榴莲肉拌入榴莲香精来增加味道，好一点的商家会用混合肉也就是用差一点的榴莲肉和好一点的榴莲肉打在一起用。至于猫山王其实是一种被夸张了的东西，它和D24并没有高低贵贱之分只在于味型的不同，D24更甜一些而猫山王有微苦回甘的口感，并且相比而言榴莲特殊的味道猫山王要浓郁很多，而至于选择哪款是要看个人的喜好，如果不是狂热爱好者，可以先从D24这种相对来说柔和一些的入门。
猫山王千层，切开的瞬间榴莲的味道会非常猛烈的窜出来，入口浓郁顺滑。其实他家还有很多用榴莲做的产品，榴莲冰淇淋、榴莲布丁、榴莲的飞饼。这家店是以榴莲本身的品质取胜的，本身千层蛋糕其实是并不复杂的入门级蛋糕，当然要想做的登峰造极也不容易。他家的原材料极好，除了黄油、奶油这些都是进口的纯动物的之外，最重要的榴莲，他家除了D24就是猫山王，不用其他的，最难得的是，说用的是什么就用的是什么，不掺假。如果喜欢吃榴莲，可以试试这家，如果不喜欢只是想吃普通的千层，那他家并不是唯一的选择，毕竟做千层蛋糕的，太多了。环境80分，服务80分，口感平均85分，纯猫山王肉球我给90分，不给100是因为量太少！
环境：布置优雅，小资情调。
服务：服务细心，态度很好。
交通：乘坐13路，20路，64路，66路，166路在市中院站下车步行至商家即可。
综合：扑面而来的榴莲香气充满整个店铺，优选的正宗猫山王不可错过哦。
店铺信息：榴恋沙巴
地址：天鹅湖万达广场金街一楼6-148号(招商银行自助服务点)
时间：10:30-21:00
价格：31元
联系：0551-63367700
《来合肥天鹅湖万达榴恋沙巴展开一场榴莲狂热者的盛宴》相关参考资料:
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