兴隆路边有一棵沙果树,青翠的果子挂满枝头,果子青翠欲滴,绿意盎然,青青的,小小的,果子猛劲儿地长,还得再过一个多月才能成熟呢!待到成熟的时候,沙果是红里透黄,黄中泛绿,好看!特好看!
沙果在我们这里是常见的一种水果。一般都是在八月中旬成熟。它长得像苹果,比苹果小,咬一口,甜甜的,还有点酸酸的,酸甜适口,风味独特。以前,住平房的时候,我们家家院子里,都有几棵这样的果树。春天,沙果树发出来了嫩绿的叶子,绿叶的样子也很惹人喜欢,开花时,花蕾是粉红色的,开出来的花是粉白色的,渐渐颜色变淡了,素白色的花瓣,金黄色的蕊,引来蜜蜂“翁嗡嗡”采蜜,给小院增添了乐趣。
孩子们天天看着,天天盼着,盼着树上的沙果早点成熟。
等到了八月份的时候,树上的沙果熟了!孩子们就高兴了。自己爬到树上,摘果子。摘下来,揣兜里,赶紧溜下来,跑到外边胜利果实去了。那个时候,当地的应季水果很少,那个季节也就是沙果、李子、杏,那时没有太多的当地应季水果。沙果,也就理所当然的,也就成了孩子们喜爱的美味。时不时地,从兜里摸出来,分给一起玩儿的小伙伴,也是一种幸福快乐的享受。小伙伴们一起,吃着,品着,比着,比谁家的沙果好吃,谁家的沙果长得大,谁家的沙果颜色好看,比谁家的沙果甜,谁家的沙果酸,谁家的沙果脆。那种炫耀的心情,也许,就是当时最幸福的感觉了。
咬一口,甜甜的,有点酸,吃新鲜的果子,沙果可直接生吃,妈妈还把沙果切成薄片,晒成沙果干,甜甜酸酸的,我们冬天的时候,拿出来吃,美美的味道!
我也好喜欢吃妈妈给蒸的沙果罐头,在大锅里,用搪瓷盆,沙果里放冰糖,蒸出来的沙果,好吃,甜水更好喝!我们都抢着先喝蒸沙果的糖水。
看到蓬勃生长的沙果,我情不自禁地想起了那个时候的趣事儿。我也憧憬着,等沙果熟了的时候,要去市场多买些沙果回来,再回味一下那个时候的感觉……
我们这里的沙果不但好吃,它还有一个挺好听的名字,海棠。海棠依旧,情怀依旧。
沙果,甜甜的有点酸,香甜浓郁,甜酸可口。它的营养价值,也是不容忽视的。
沙果中含有丰富的营养物质和矿物质,蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B,以及核黄素、胡萝卜素、叶酸等元素,吃沙果,可以生津止渴,补充人体内营养,增强免疫力,开胃健脾,促进消化,缓解消化不良,化积滞气,还可以明目、治疗青盲眼。除烦。防治贫血。怀孕的妇女可以多吃点。沙果还有涩精止痢的作用。
路边的沙果青翠欲滴,在微风中散发着果香,美丽的绿化,为小城增添了一抹靓丽的色彩。