化橘红，是产于化州的一种神奇药材，曾经是明清两代的朝廷贡品，对于风寒咳嗽、化痰止咳有非常独特地功效，同时对治疗慢性咽炎、化积消食有显著效果。煮出来的水颜色金黄，苦却又带着一丝的甘甜，历史悠久的珍稀药材化橘红，产于广东茂名化州市.是化州特有的地道中药材和名贵土特产，至今已有1600多年的历史，中央新闻曾经专题报道。化橘红是“中国四大南药”和“十大广药”之一，久负盛名，有“南方人参”之美誉和达到“一片值千金”的珍贵。
橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。据了解,化橘红为芸香科植物,其花果密布茸毛,气味芳香,早在明清时期就被列为宫廷贡品,是广东十大地道药材之一。长期抽烟喝酒人士对肺脾胃伤害最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。
市场上，化橘红主要有两个品种,一种叫“正毛化橘红”,这种效果较好;另一种叫“副毛化橘红”,药效不如正毛化橘红理想,价格也相对低。另外,市场上还有一种不是化州当地出产的橘红,价格更低,这种橘红的药效相对更低。所以大家在选购时，观察正品橘红表皮上遍布细小的白色绒毛,细闻之下有明显的芳香,因经陈年久储及独特工艺炮制,呈棕褐色,质地结实,其切片呈圆形尤如鹿茸。假品橘红片无论是新鲜时或干了之后都没有绒毛,形状如树枝,浅色,松脆易碎,也没有芳香。
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