红富士苹果遭遇滞销，山东苹果价格
来源：网络
发布时间：2016-4-1112:50
日前，栖霞市臧家庄镇前相各庄村刘先生给热线打来求助电话，说今年自家果园的苹果滞销，苹果的市场收购价格即将跌破1.5元/斤，而整个村里也有700多万斤苹果堆在冷库里无人问津。今年烟台的苹果市场到底如何？记者进行了多方采访。
今年苹果价格低商超仍有高价苹果销售
记者走访莱山区的各大商超水果区时发现，苹果的价格差异较大。以佳世客超市为例，烟台本地产的红富士苹果售价为7.98元/斤，优质红富士苹果和都乐红富士苹果(进口)价格同样为12.8元/斤，产地为新疆阿克苏的阿克苏苹果价格为15.8元/斤，印度青苹果为6.98元/斤;而在新世界百货超市85#的精品红富士售价4.9元/斤。
走出商超，记者在烟大市场水果摊前看到，商贩售卖的苹果种类很多，但价格普遍低于超市售价，价格均不高于3元/斤，经常可以在装满苹果的货车上看到“正宗栖霞苹果2元/斤”的手写广告牌。正在购买苹果的市民刘女士说：“今年苹果真便宜，质量还都挺好的。”
在烟大市场北面守着6筐自产红富士苹果的牟平果农姜大姨告诉记者，她家种了六亩红富士，不算人工成本，每斤苹果的成本大概在1.5元左右，前些日子收苹果的商贩将价格压至7毛/斤，她只能通过零售来保本，苹果最低价就定在1.5元/斤，如果运输途中稍有磕碰，可能就要以1元/斤的价格出售了。
当记者问她这样卖是否担心赔本时，姜大姨反问记者：“不然怎么办呢？我多卖点儿就少赔点儿呗，今年的价格太低了。”
而栖霞今年苹果的价格降幅同样很大，苹果的收购价格随着时间的推移，下降也很明显。以栖霞市产区80毫米一、二级苹果为例，2015年红富士苹果价格为每斤3.0-3.5元，比2014年同期的4.5-5.0元/斤下跌了30左右。而2016年3月7日的实时价格为每斤1.5-2.0元左右
“这主要还是市场周期运行的必然结果。”相关人士指出，前两年水果价格好，果农扩大种植面积，但从2014年下半年开始，水果价格逐渐下滑，到去年跌势已非常明显，惜市、价贱等情况屡屡发生。但由于果树一般都有几年的生长周期，所以水果的价格回升也尚需时日。
果农今年该咋办？有关专家分析，果农在种植前，要做好市场调研，瞄准“新奇特”，优化品种才能更好地在市场上脱颖而出。与此同时，作为鲜销商品，多数水果只能承受较短的流转周期，所以果农在种植前应该培养对市场的敏锐度，切不可因为对价格不满意，过度惜市囤留货品，导致贱价销售。
在此基础上，鼓励果农发展一三产业联动，将水果采摘和乡村旅游有机结合，延伸产业链，进一步拓宽农户的增收渠道。
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