退休教师何振汉在厚坝镇群联村流转土地种火龙果

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何振汉查看火龙果生长情况

本报记者向萍见习记者何燕佳文/图

火龙果属于热带水果，味道好、营养高。有这么一个退休教师，成功将火龙果引进开县种植，让市民在“家门口”就能吃到新鲜火龙果。

他就是62岁的退休教师何振汉。

流转土地种火龙果

近日，记者在厚坝镇群联村的标准化大棚里看到，一种乍一看像仙人掌的植物攀援在水泥桩子上，枝条向下垂吊着。“这些枝条要保护好，不能损坏了，火龙果身上样样都是宝呢！”何振汉正在和村民交流。

何振汉家住县城，2年前从教师岗位退休，不甘清闲的他一心想干点什么。刚好一个亲戚是华南农业大学的农技专家，得知他的想法后，建议他发展农业种植，首选火龙果。

通过学习了解，何振汉得知火龙果营养价值高、口感好，枝条、果实、果皮都有用，而且是边开花边结果，果期长，能错季销售，更有价格优势。

2014年，何振汉来到厚坝镇农业园区，在当地政府和县工商局的帮扶下，流转了300亩土地，建立了火龙果种植基地。

搭建保温棚顺利越冬

火龙果是典型的热带水果，受土壤、气温等影响，要想落户到开县，并不是想象中那么容易。据介绍，火龙果对温度要求极高，气温低于5℃就会被冻死。

2014年冬天，开县的气温还不算寒冷，基地的火龙果长得一片葱郁。

哪知随后来了一场寒潮，连续两天的超低温让火龙果受了重创，枝条开始变干、变黄。由于御寒措施没有跟上，火龙果损失了近一半，何振汉心里很难受。

吃一堑长一智，第二年冬天，基地早早搭建了保温大棚。2015年1月，开县遭遇了同期最低气温，但大棚里的火龙果安然无恙，顺利越冬，这让何振汉更有信心了。

据介绍，火龙果的最佳生长期是春秋季节，气温比较合适，冬季需要保温，夏季需要控温。“平均气温达到25℃以上，火龙果才会开花结果，因此一般在7月底上市，而气温达到42℃以上时，就要用遮阳网降温。”何振汉说。

精心管护长势良好

何振汉告诉记者，火龙果栽种12—14个月开始开花结果，6—11月为产果期，花谢后30—40天果实就成熟。由于果实采收期长，施肥也很讲究。

“基地的火龙果‘吃’的都是有机肥，我不定期收购附近奶牛场、养鸡场的粪便，再进行发酵。”何振汉说，有机肥能保证火龙果的甜度更高。

火龙果的花非常漂亮，每年开花之际，基地就会迎来乡村游的小高峰。去年，何振汉的火龙果基地迎来了第一场小丰收，产果数十万斤。

“今年的产量肯定高，你看这长势。”何振汉指着长势良好的火龙果，一脸喜悦地说，今年产果至少上百万斤。

何振汉说，如今火龙果基地常年有30多名村民就近务工，带动了当地村民致富增收。现在他又开始在基地试种芒果、香蕉、荔枝等，让更多热带水果在开县“安家”。

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