来源时间为：2018-07-23
佛山豆类价格平稳，瓜类价格微降说起消暑汤水，自然离不开瓜类、豆类等食材。2018-07-2314:38来源：佛山日报岑雪莹2018-07-2314:38:39.0佛山豆类价格平稳，瓜类价格微降消暑4287455佛山新闻
连日高温天气让街坊饱受暑热之困。冬瓜绿豆汤、苦瓜排骨汤等消暑汤水人气上涨，但食材价格保持平稳。鱼鲜市场蟹类供应增多，梭子蟹低至40元/公斤。
说起消暑汤水，自然离不开瓜类、豆类等食材。昨日，在禅城南堤市场，多款消暑食材热销，价格则保持平稳。“家里少不了绿豆，尤其是清凉可口的绿豆汤，喝上一口暑气全消。”街坊王姨说，每年夏天都会给家人买上备着煲汤喝。档主南叔说，暑天豆类卖得比较好，特别是绿豆和花生，价格则比较稳定，如绿豆为14元/公斤，花生12元/公斤。
消暑豆类价格平稳，而当季蔬菜价格则稳中有降。其中，消暑冬瓜低至2元/公斤，苦瓜4元/公斤，价格与上个周日持平。此外，节瓜3元/公斤，青瓜、丝瓜和土豆则要5元/公斤，对比上个周日有微降。叶菜则以通菜、潺菜和番薯叶比较常见，价格保持在4元/公斤，而菜心和芥蓝仍以干水菜为主，价格较高，约7元/公斤。
进入7月下旬，鱼鲜市场上蟹类供应增多，丰俭由人。记者在南海桂城南约市场看到，一些小的梭子蟹低至40元/公斤，花蟹价格则总体较高，小个头花蟹要90元/公斤，而中等体型的花蟹则要130元/公斤。贝壳类价格与上周日相比总体持平，花甲18元/公斤，扇贝低至10元12只。
市发展和改革局最新监测数据显示，当前夏产蔬菜仍处于上市旺季，市场供应总体较为稳定，预计本周蔬菜价格涨跌幅度有限。肉类方面，高温持续，终端需求低迷，预计本周猪肉零售价仍将以偏弱运行为主。
