大家还记得《西游记》中馋坏猪八戒偷吃的人参果吗?最近,很多水果店里也出现了“人参果”,受到了很多市民的喜欢。那这种“人参果”究竟是什么呢?
宿迁健康网讯?大家还记得《西游记》中馋坏猪八戒偷吃的人参果吗?最近,很多水果店里也出现了“人参果”,受到了很多市民的喜欢。那这种“人参果”究竟是什么呢?
记者在一些水果店看到,这里的人参果除了颜色和西游记里的不一样外,形状基本上是一模一样。它们有头有身子,脸上有眼睛、鼻子、嘴和耳朵,外形胖乎乎的像个娃娃,笑容憨态可掬,十分惹人令爱。
“他们大多数都是年轻人买给孩子玩,很可爱的,一般年龄大的也有,一般喜欢孙子也会买的。”水果店老板鲍女士说。
正准备买水果的市民刘女士,看到这里的人参果,立马被吸引住了。
“很喜欢,因为这个人参果长的很可爱,因为在《西游记》里面有这个人参果,现实中很少有,看到之后觉得很好奇,长得像一个娃娃的样子。”市民说。
因为外形讨喜,水果店们通常都会把这些人参果放在比较显眼的位置。别看它们个头不大,价格却并不便宜。
“我们刚开始卖15块钱一个,因为我们家以薄利为主,现在卖到10块钱左右(一个),8块钱左右(一个)。”水果店老板鲍女士说。
水果店老板说,虽然人参果价格不太便宜,但一天也至少也能卖掉十多个。采访中,不少市民都被它萌萌的外形所吸引,但是这人参果到底是个啥,谁也说不清楚。
“如果没有近距离看的话,不觉得是水果,觉得是一个玩具。”市民说。
“它不像水果,刚进来摸的不像水果,像瓷器似的,好看不错,不知道味道怎样,我也不太清楚。”市民说。
这种卖萌的“人参果”切开之后,果肉是白色的,有一点泛绿,中间有一圈籽儿,看上去似乎没有什么特别的,那么它的味道怎么样呢?刚吃下去是很甜的,然后还有一点脆脆的感觉,味道总体来说还是不错的。
“这味道和青皮酥瓜似的,有点像邳州瓜的那种味道,就是清清淡淡的和酥瓜味道一样的,甜丝丝的,挺好的。”市民说。
虽然大家都说它尝起来味道不错,不过这个胖娃娃到底是不是西游记里面所描述的人参果呢。
“其实这不是真的人参果,真的人参果是白色的,带来红条纹的那种,像这种就是西葫芦,然后(小的时候)套上模具,然后长大了就变成这个样子,很可爱的。”水果店老板鲍女士说。
记者了解到,确实有一种水果叫人参果,又叫香瓜茄,是上世纪80年代引入国内的,形状像心脏或椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有紫红色条带,含有丰富的维生素及人体必需的十多种微量元素。而水果店里出现的这种娃娃造型的“人参果”,其实并不是水果,而是嫁接后的西葫芦,产自海南和云南。这种娃娃的形状也不是自然长成的,是西葫芦长到乒乓球大小时,给它套上透明的塑料模具,果实在塑料模具里慢慢长大,模具是什么造型,它就长成什么造型。
记者也了解到,由于特殊的生长环境,这种所谓的“人参果”,其实属蔬瓜类,建议不要将其当水果食用,可用于观赏、把玩,或者炒着吃。
《水果店现身“人参果”竟属蔬瓜类》相关参考资料:
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