千亩有机大樱桃仅限量300亩开放采摘

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绿树成林，硕果飘香。走进白鹿原休闲农业观光示范园区，谁也不会把这里同昔日的荒坡、秃岭联系起来。先不说这么多了，这里有西北千亩有机大樱桃园，仅限量300亩向市民开放。

没错，是“有机大樱桃”！

白鹿原有着2000多年的樱桃栽培史，5月踏青白鹿原，置身红果绿叶中，可尽览樱林美景，品尝佳果，体验纯朴的休闲农业和民风民俗。

有机大樱桃？没错！在这家园区里上百万株杂果林、数百亩葡萄园和那成片的菜园、连片的花卉，让人领略田园生活的无穷魅力。

园区樱桃品种都是由中国农科院指导，从郑州果树研究所引苗栽培的，有机大樱桃对土壤、环境都有着非常严格的要求。

5月15日起，集中在20多天内成熟。

普通樱桃一颗只有6－8克，而这家基地的有机大樱桃，每颗均在10克以上，色泽红亮剔透，果形圆润。

白鹿原上温差大，早晚可达17度，而且日照时间长，果实口感好，含糖量高，咬一口樱桃顿时唇齿间酸甜可口，果汁向口腔沁入，妙不可言。

白鹿原休闲农业观光示范园内的有机大樱桃分为紫、红、黄三大类，按成熟期分为早、中、晚三类，共有16余个，主要品种有8个，这里的大樱桃通过有机产品认证，获得陕西省著名商标等称号。

园区樱桃自5月15日起集中在20多天内成熟。今年，仅限量300亩向市民开放，其余700亩的樱桃将流向全国。

农家肥来自陕北、蓝田养殖场。

这里的樱桃为什么异常光泽，红亮剔透？

这和肥料有着密切的关系，樱桃基地用的全是农家肥，园区专门从陕北、蓝田等地的养殖场购回肥料。为保证果实的色泽与口感，园区对肥料很挑剔，选择的全是羊粪、油渣等农家肥。

白鹿原土质粘性大，传统浇灌方法会让黄土形成板泥，对树木生长和果实不利，为这，樱桃基地专门从韩国引进微喷带。

樱桃树下四季不离人锄草防虫全靠“土办法”。

有机大樱桃不能用化肥和农药，那么，如何防虫呢？

平时用黑光灯、诱虫粘板等设施防虫，到了冬季，工作人员会用生白灰一颗颗涂刷树干，这样做就是为了防虫卵。

游客大都只看到樱桃成熟时，园区热闹繁忙的景象，其实为保证果实品质，樱桃地里一年四季都有人辛勤劳作，锄草也是全靠人力来完成的。

注意事项：

采摘时找到樱桃果柄和树枝连接处，一手抓住枝条，一手顺着樱桃垂向轻轻用指甲一掐，就能完整地摘下果子。樱桃营养丰富含铁量非常高，具有健胃开脾功效，但吃多了会上火。记者苗瑞董婉儿

交通路线：

自驾：通过百度、高德地图搜索可到达。

园区简介：

西安白鹿原休闲农业观光示范园位于西安市灞桥区狄寨街办塘村。由西安白鹿原生态实业有限公司开发建设，总占地面积1.8万亩。园区主要包括现代生态农业科技园、民俗文化生态体验区、自然生态休闲度假区、综合服务区等。

作者：苗瑞董婉儿

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