大枣乌梅汤

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大枣乌梅汤2015-09-1209:49:10来源:(上海)分享到：

方

人参百合粥；人参3克，百合15-25克，粳米50克，。先将人参研末；百合剥皮去须，洗净切碎；后共与粳米同入砂锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。功效：益气滋阴、润肺安神。应用：气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。

汤：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。将大枣、乌梅洗干净，入砂锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。功效：滋阴、益气、敛汗。应用：阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。

南沙参煮蛋：南沙参50克，鸡蛋2个。将南沙参与鸡蛋同入砂锅，加水适量煎煮，待蛋熟后，取出剥去壳，再放入药汤中稍煮即成，饮汤食蛋，佐餐食用。功效：滋阴、降火、止痛。应用：阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、口龈干燥等。本文来源：东方早报分享到：
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