十月蛋糕惊艳亮相樱桃酸奶蛋糕

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十月蛋糕惊艳亮相"樱桃酸奶蛋糕"

【2016年10月，北京】没有樱桃的蛋糕是不诱人的，蛋糕上一定要有一个或几个樱桃存在。凯宾美食廊延续当家甜点“黑森林蛋糕”的同时，不忘创新。在秋高气爽的十月，我们迎来饼房行政总厨Joachim的心头之爱——樱桃酸奶蛋糕。这款新秀蛋糕由香甜可口的樱桃作为点缀，蛋糕上的樱桃均使用欧洲进口的冰鲜黑樱桃，注入丝滑香浓的酸奶，让您在品尝甜蜜的同时，又能保持轻盈健康的体态。

“甜点的制作必须融入生活悟性和艺术灵感。”经验丰富的凯宾斯基饼房大厨Joachim带领其团队在美食廊找到了极大的创作空间。美食廊出售的不仅仅是甜点或肉食，它意味着一种甜蜜的生活，为这个城市忙碌的人们提供了一处小巧的休憩空间。而在重要的节庆时刻，精致的蛋糕为客人馈赠亲友，幸福提供了丰富多样的选择！试想，谁能拒绝甜蜜的滋味呢？

凯宾美食廊每月推出一款新秀蛋糕，瑞士饼房大厨Joachim将他设计的新品给爱甜品的朋友们。甜品控们，不要和美味擦肩而过哦！拥有30余年甜品从业经验的乔吉姆大厨（ChefJoachim）来自瑞士，现任北京燕莎中心凯宾斯基饭店饼房行政总厨一职。他在甜品制作和烘焙方面拥有丰富的经验和很深的造诣，曾在全球多家美食杂志和专刊发表文章阐释美食理念。他先后在东南亚、中东、印度、埃及、墨西哥及美国等全球多家五星级豪华饭店就职。

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