来源时间为：2018-01-21
【意外】魔都首次草莓海选，金银铜牌都被“红颜”包揽了！
【意外】魔都首次草莓海选，金银铜牌都被“红颜”包揽了！
2018年01月21日18:05
魔都几百种植户，
种植草莓3.1万亩，
有哪家草莓最合魔都市民的口味呢？
晨报记者_谢克伟
经过各区推选，专家和市民投票，29个草莓品牌于1月20日下午进入最后比拼，首次魔都草莓海选在当天下午五点揭晓了，就一个金奖、一个银奖和一个铜奖，看看，奖牌有多么金贵。
周到君告诉魔都市民：获得金奖、银奖和铜奖的分别是绿妮牌红颜草莓、孰美牌红颜草莓和颀望牌红颜草莓。
据评选主办方市农委透露，明年草莓评选只评一个金奖，目的是让全国人民真正记牢魔都草莓品牌，从而真正打造出含金量高、优质的魔都草莓。
上市推迟两周，前期价格略涨
上海农科院草莓种植专家、此次活动评委之一的高清华研究员透露，今年魔都草莓的种植面积在3.1万亩左右，与去年接近，但受低温影响，今年草莓的上市时间推迟约两周左右，因此，前期上市价格比去年略有上涨，但进入集中上市期后，价格会有所回落，总体上说售价应该与去年差不多。
参加此次海选的一家奉贤果蔬专业合作社告诉周到君，他种植的15亩红颜草莓晚上市一至两周时间，往年草莓一般在11月20日左右上市，12月中旬大量上市，但今年明显偏晚。由于受到天气影响，今年前期草莓上市量不多，因此，今年前期销售的草莓价格较贵，卖40元一斤，而去年是30元一斤。
市农委相关负责人介绍，魔都种植的草莓，56是红颜草莓，37是章姬草莓，其余是小品种草莓，章姬草莓中有一种是很受市民欢迎的奶油草莓。
优质白草莓100元/斤，据说在日本3万日元/斤
下面就是参加评选的白草莓，这个草莓让许多久经沙场的元老级媒体朋友也闻所未闻。
白草莓顾名思义外观白色，其它与常见的草莓并无两样，周到君走到参展的摊位前拿一块试试，感觉一股淡淡的清香扑鼻，口味没有奶油草莓那么浓、那么甜，略带酸，回味比较久，应该很适合注意身材等爱美女性的口味和要求，也适合不喜食甜食和糖尿病人的要求。
当然，青菜萝卜各有喜欢。市农技中心一位专家在评选现场介绍说，物以稀为贵，白草莓现在市场上很少见，优质白草莓今年的零售价大概在100元左右一斤，在日本，零售价在3万日元左右一斤。
其实稀罕的还不止白草莓，各种奇异草莓已经或者即将出炉上市。高清华透露，在他的研究基地里就有30多种各种气味、形状的草莓，开发相对成熟的有“香蕉草莓”和“苹果草莓”。
“‘香蕉草莓’外形像个小香蕉，闻闻有香蕉味，吃起来有点香蕉的糯，‘苹果草莓’也如此。”他还特别告诉魔都市民，如果能尝到，会越看越像，越吃越像的。
“目前，‘香蕉草莓’和‘苹果草莓’都已经上市，不过批量很小，包括白草莓在内，现在在市场上还是很少见到的。”
指标不达标“一票否决”
如何才是好草莓呢？周到君请教草莓专家，高清华解读：好的草莓酸甜适中，大小均匀，柔软，但中间不空，同时要求果形符合品种特征，比如该品种是拳头形状的，所产草莓应该基本符合这样的形状。
高清华同时概括，鉴别草莓的好坏就像中医望闻问切，“望”就是看果实的色泽，红色草莓要求红的到位，而且色泽鲜艳，不暗淡；形状要求符合特征。闻后要求香气扑鼻。同时通过询问等，了解产地的情况，农药使用情况，以及投入品是否符合安全标准，有没有产品的追溯系统等。
市农委该负责人还透露，原本今天参加评选的是30个品种，其中一个品种因为30多项指标中有一项不符合要求，因此被取消评选资格。他们的评选采用指标不达标“一票否决”制。
据悉，经市农委推荐，今天获奖草莓将免费进入“本来生活网”“上海地产优质草莓专卖区”销售。
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