来源时间为：2018-01-12
（通讯员阿娜尔）近日，木垒县大石头乡举办首届“冬宰”文化节暨全域旅游特色“年货”产品展销会，以充分展现大石头独具特色的哈萨克民俗文化，反映大石头乡各族人民幸福和谐生活，围绕“牧业强乡、生态立乡、旅游兴乡、文化塑乡、依法治乡”目标，打造具有大石头特色的全域旅游文化品牌。副县长马瑾，在大石头乡驻村的各驻村工作队队员、村民代表等200多人参加了这次活动。
木垒县大石头乡是一个以哈萨克族为主的民族乡，也是畜牧业大乡。哈萨克民族历来就有“冬宰”的传统习俗，随着初冬的来临，每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马、骆驼等牲畜，进行“冬宰”，为冬季储备冬肉。哈萨克族称冬宰为“索合木巴斯”，就是“尝冬宰之鲜”的意思，这天他们要请来长者和亲朋好友，聚餐庆贺。此次冬宰文化节，主要目的就是为传承哈萨克族优秀传统文化，进一步加强各民族团结、拼搏、奋进的精神，同时也为全县各族群众提供了一个销售肉、奶制品、面食食品和特色旅游产品的平台，引导积极参与自治县“全域旅游”示范县进程中并激发牧民发展畜牧业的信心。
木垒县大石头乡党委书记宋建军说：“如何通过全域旅游主推我们大石头乡脱贫攻坚产业的发展，这是我们大石头乡党委政府一直以来作为重中之重所去谋划，所去思考，所去研究的一项工作。所以近年来我们通过举办一些庆祝活动，一些结亲活动来大力推广和宣传，推介我们大石头乡优质的畜产品，也是希望能够通过这样的活动来促进我们牧民的脱贫致富的进程。”
此次“冬宰”美食文化节，大家不仅能品尝到烤全羊、骆驼肉、肚包肉、茶壶肉、胡尔达克、熏马肠子、熏马肉、马奶子、骆驼奶、酸奶疙瘩、奶豆腐、奶酪、包尔沙克等各种哈萨克族特色美食，还能欣赏到哈萨克族刺绣、木质家具、饰品、骨雕等工艺品及宰骆驼，各村带来的精彩文艺节目《欢乐的家乡》、《清澈的眼睛》、《阿力胡恩尔》等歌曲、熊舞、冬不拉弹唱、拔河比赛等传统民族活动和歌舞。同时，通过十九大精神知识竞赛等活动，全乡展现出村民学习十九大精神的热情和对祖国的热爱之情。活动中，在场的人员都踊跃参加、乐在其中。这种互动不时将现场的气氛推向高潮，让群众在观看演出的同时，加强对十九大精神的学习。
木垒县阿斯勒木拉哈萨克手工艺品负责人赛力克宝力·哈布德勒说：“我们代表我们的乡镇来参加本次活动，作为合作社来参加这次活动首先可以宣传我们的产品，推广我们的产品。这次带来了十几款冬不拉，我们可以通过这次活动来提高我们的的销售率。”
木垒县萨哈拉肉制品销售店负责人哈德斯·热西汗说：“今天在我们乡上举办冬宰节，对于我们这些商人和广大牧民来说是一件非常好的事情，我们带来了许多自制的肉制品，希望以后这样的活动能够多次举办。”
木垒县吾克勒奶茶店负责人努尔亚希·马克散说：“我觉得今天这个活动办的特别好，非常成功，首先我非常感谢大石头乡政府能给我们一个好的平台和这样好的机会，更让我们去了解这个市场对奶制品的需求和有所的发展。通过各方面的交流经验我觉得我更有信心做好奶制品的市场。更能提好奶制品的质量也想的早一点走出贫穷能早日奔小康。”
据了解，近年来，大石头乡紧抓自治县全域旅游契机，以旅游产业为引领拓展四大产业（有机畜产品深加工业、哈萨克刺绣业、哈萨克民族特色食品加工业、技能型劳动力输出业），积极打造一乡一品、一村一特色。通过不断加大投资建设力度，初步形成了以哈萨克族文化、美食、手工艺品为主体的旅游体系。举办大石头乡“冬宰”文化节暨全域旅游特色“年货”产品展销会，不仅是大石头乡旅游事业的一次盛会，也是一场文化的盛宴，并通过“冬宰”活动把“冷资源”转变为“热经济”，掀起冬季旅游高潮，逐步将大石头乡冬季旅游项目培育成旅游精品。
木垒县大石头乡朱散得村村民努尔旦·赛特尔汗说：“很高兴今天乡上举办这样的活动，这一方面能够体现民族团结一家亲这样深厚的氛围，另一方面也是党和国家对我们的惠民政策的体现。各族群众聚集在这里，走向发家致富的道路。我们要感党恩、听党话、跟党走。”
《木垒县大石头乡举办首届“冬宰”文化节暨全域旅游特色“年货”产品展销会》相关相似阅读参考资料:
木垒县 全域旅游、木垒县大石头乡、龙南首届旅游文化节、河北首届健康文化节、浙江省首届休闲文化节、首届世界名猪文化节、上海首届网络文化节、首届 旅游文化节 开幕、龙南县首届文化节
