来源时间为：2021-08-01
好吃可口的荔枝覆盆子冰棍，冰冰凉凉又爽口，制作简单还好吃
2021-08-0111:25:25来源:山药红豆粥
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夏天的时候想要吃一些爽口冰凉的食物，相信小伙伴们家里应该会囤不少雪糕，毕竟高温天气之下，大家都想吃一些凉爽食物。雪糕的口感清爽，是夏天的解暑神器。不过外面买到了的冰棍不仅价格高昂，而且含有色素和各种人工添加剂，对身体健康并没有好吃。想要吃雪糕的小伙伴其实可以在家里自己做，不仅好吃而且还特别健康。
我之前制作了不少雪糕冻在家里，最喜欢的口味就是荔枝覆盆子口味的冰棍，带着浓郁的覆盆子味道，加上荔枝的清爽，好吃又健康。荔枝中含有大量的营养物质，虽然荔枝吃起来比较上火。但是用荔枝制作的雪糕，口感比较清爽，喜欢吃荔枝的小伙伴们可以多制作一些，放在家里冻起来，想吃的时候随时都可以吃。
大家也可以根据自己喜欢吃的水果来制作雪糕，夏天的时候可以多吃一些水果可以增加身体的维生素吸收，增强身体的免疫力和抵抗力，让身体更加健康，还可以消暑解腻。朋友每次来我家的时候，都会选择吃一些我做的雪糕，说比外面买到的好吃很多，大家不妨尝试着制作起来！
【菜名】：荔枝覆盆子冰棍
【所需食材】：
覆盆子适量、冰块适量、荔枝适量（都可以根据自己制作多少选择）。
【烹饪过程】：
1、准备好自己喜欢吃的水果，我比较喜欢吃荔枝，所以就选择了制作荔枝雪糕。准备好的荔枝需要把荔枝皮剥掉，然后只留着荔枝的果肉，如果觉得荔枝太过于苦涩，外面的一层薄膜需要去除。
2、准备好的荔枝去掉中间的籽，只留下果肉，将荔枝果肉切碎一些，喜欢吃口感浓郁的可以不用切的太碎，将切碎之后的荔枝果肉放在碗中备用即可。
3、准备好覆盆子，如果家中没有覆盆子，可以使用自己喜欢吃的其他水果，使用之前要看看这两种水果搭配在一起吃好不好吃，会不会相生相克。覆盆子清洗干净之后放入容器中备用即可。
4、准备好的荔枝果肉和冰块放入搅拌机中打碎，打碎之后将准备好的覆盆子也同时放入进去，一起打碎。打碎之后准备好制作冰棍的模具，将荔枝和覆盆子的溶液倒入模具中，然后放入冰箱冷冻模式中，冷冻10个小时以上，一般一晚上就能冻成冰棍了。
5、冻好之后的冰棍拿出来就可以直接食用，如果觉得这样制作的冰棍没有奶味，可以打碎荔枝和覆盆子的时候加入一些牛奶，这样就会又奶味了。
6、制作雪糕的方式很简单，大家只要是根据自己的喜好调整口味即可，我之前还制作过芒果或者西瓜的，味道都很不错。【烹饪窍门】：喜欢吃其他口味的按照这个方式制作就可以了。
