来源时间为：2021-09-27
在新疆，口渴了你最爱喝什么
2021-09-2707:33:23
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饮料就像美食一样
代表着当地独特的文化和物产
新疆气候独特
饮食文化丰富
因此也有许多的特色饮品
今天就一起来感受一下
塔城人的消暑美味
三泡台
“三泡台”也叫“盖碗茶”，茶里一般放有普洱毛尖茶、冰糖、红枣、桂圆、菊花，再加入核桃仁、枸杞等，就成了招待贵宾的待客茶。它具有生津解渴、消食滋补的功效。初品有点苦，喝下几口后有一丝淡淡的回甜。
骆驼奶
骆驼奶因纯天然、营养丰富而倍受青睐。有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
除了具有高营养价值以外，还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。
只要去到游牧民族的家庭，他们都会十分热情地请你尝一碗骆驼奶！
马奶其性味甘凉，含有多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。马奶味甘性凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾。
酸梅汤
酸梅汤是消暑饮品标配之一，酸梅汤利用酸梅、杏干、葡萄干、冰糖一起精心熬制，喝一口酸梅汤，吃一块软糯的果肉，带来酸酸甜甜的口感，令人回味无穷，放入冰箱冷藏后，更是解暑神器。
手工酸奶
手工酸奶是一种发酵的乳制品，夏天总能看到它的身影。它是以新鲜全脂牛（羊）奶为原料，经消毒后，加入乳酸菌（或已发酵的酸奶子）发酵而成，再根据个人喜好，加入适量的葡萄干、花生碎、芝麻、白糖等，喝入口中，酸甜可口。
卡瓦斯
卡瓦斯是新疆各族人民所喜爱的一种土制啤酒。卡瓦斯是以大麦(也有采用黑麦或荞麦的)、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花、浆果、白糖、黑糖等为原料发酵而成。新鲜的卡瓦斯呈琥珀颜色，气足泡多、酸甜适度、清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。
奶啤
奶啤被称为奶香槟，是一种新疆独特的新型酸味爽口、营养丰富的乳饮料。它略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑;同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。
乌苏啤酒
在塔城，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的身影，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊……乌苏啤酒早已成为塔城人生活中不可缺少的一个部分。
来源：塔城日报
