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[每日农经]2015相聚农交会(下)20151111-马奶子

发布日期:2015/12/4 15:37:19 浏览:577


王玥:各位观众大家好,这里是第十三届中国国际农产品交易会的现场,我是王玥。


文刚:我是文刚。哎,你说每年都是咱俩,每年都说这几句话,观众不腻吗?


王玥:你还别自作多情,这观众最爱看的是农产品。


文刚:就算是看农产品也会腻吧?


王玥:哎,这你就不懂了,这农交会的魅力就在,每一年你都以为你看明白了,但第二年,你发现你又糊涂了。


文刚:嗯,虽然没听懂,但好像,很有道理。


王玥:所以今年啊,咱就找点怪的,不一样的,让人印象深刻的。


文刚:还不能见怪不怪的。


偌大的农交会里,五花八门的农产品,看起来眼花缭乱的,俩人想要从中找到那些引人注目的、不走寻常路的怪现象,还真得费上一番功夫。


王玥:文刚老师,您说您都参加十多届农交会了,是不是什么东西只要往您前面一放,您肯定知道是怎么回事?


文刚:哪里哪里,就这么跟你说吧,你这么一放,我至少知道该怎么下嘴。


王玥:那我还真要跟您请教请教了。您看这个是什么?


文刚:这个啊?


王玥:您肯定知道。


文刚:嗯,知道知道,这肯定不是咸菜疙瘩。


看来这届农交会还真是不寻常,一进门就把文刚蒙了个正着。


王玥:文刚老师,您看这都多久了,您就说它是不是水果吧。


文刚:要按理说她这么问,肯定是反的。它就不是个水果。


其实不只文刚好奇,一会功夫,它就收到了不少围观。


福建参展商:它是我们南方的五味子,也叫黑老虎,它就是种水果。


文刚:那这个怎么吃呢?


福建参展商:一粒粒剥下来,手捏一下,里面瓤出来就可以吃了,里面的汁也可以吃。


文刚:很像磨盘柿里的小舌头。


王玥:它不是特别甜的那种,口感很软,像山竹


您别说,顺着品种少见就多怪的思路,我们在海南展馆里见到了它——诺丽。


海南参展商:来自于我们中国最南端,它有独特的味道,它里面有很多对我们人体有益的物质,比如说多糖、皂苷、黄酮这类的物质。


王玥:哎,文刚,你看这是什么?芭乐


文刚:疤拉啊?


台湾参展商:这个叫做红心芭乐,这个叫做珍珠芭乐,在台湾也叫番石榴,口感上有一点点不同,白色的话口感会稍微甜一点点、绵一点点,然后红色的话会脆一点。这个非常适合送女孩子,尤其是情人节的时候,切开以后红红的,代表你的心,其实很美。


陌生的小家伙见识完,奇怪的大家伙紧跟着就出现了。


市民:我以为是鲨鱼,但肯定不是鲨鱼。


市民:应该是金枪鱼吧?


市民:有点像一艘小船,从小到大从来没有见过这么大的鱼,长得很奇怪。


福建参展商:这只旗鱼身长接近3米,它的前吻有80厘米长,整个旗呈伞状一样,所以它叫旗鱼,其形状像剑一样,这个品种就叫做剑旗鱼,市场上的售价一斤就可以达到200多元钱。


据了解,这剑旗鱼是鱼中的游泳冠军,日常时速就能达到90公里,可是深海中非常稀有的鱼类。不过,为了看到更多农交会上令人称奇的农产品,咱啊,还得接着逛。


王玥:文刚,你别吃了,我带你去见四大美人。


文刚:这农交会里还有美人呢?


王玥:走啊。


文刚:早说啊。


按理说,这美人和怪可压根搭不上边,王玥你是不是忘了目标了?


王玥:你看这就是我带你见的美人。


文刚:就它们啊?


王玥:难道它们不美吗,黄美人、黑美人、粉红美人、红美人。


文刚:再美也是土豆啊。尤其是这个,远看黑不溜秋,近看紫了吧唧。大姐,就这个还上农交会呢啊,我帮你择出去啊。


天津参展商:那可不行,你可别给我挑了,不奇怪我们还不摆呢。


嘿,您别说,这种从街头巷尾到主妇厨房都常见的食材,突然有了新颜色,也难怪文刚不认识。据说它是不少西餐馆的最爱。紫黑色的马铃薯皮肉,蒸煮后,肉质会呈现精美的宝石蓝,虽然变了模样,反而引来了更多关注。


市民:好吃,有点甜,头一次看见这个。


把老产品换上新面孔,看起来还真是挺奇怪的,但销路没准就由此打开了。


市民:我们普通蛋黄比较黄,它的白,而且还是第一次见到的。


市民:还可以,第一次吃,也是第一次见到白色蛋黄的鸡蛋。


市民:吃着口感还不错的,味道很香的,没有腥味。


海南参展商:目前市场上大部分都是蛋黄是黄色的,我们这个也算是一个特色,我们只做白心的鸡蛋,在饲养的过程中,喂食的都是一些低色素的农家料,这样就渐渐淡化了鸡蛋蛋黄里面的色素,我们的鸡蛋是低胆固醇,我们测试过普通的鸡蛋胆固醇大概在40,我们的是25。


市民:我觉得好奇怪,我没见过,彩色的蘑菇我觉得还蛮漂亮的。


市民:挺好看的,挺有食欲的。


福建参展商:红色的就是红平菇,黄色的是榆黄蘑。不是染色上去的,是我们通过杂交创新出来的,全部是工厂化生产的。


不过话说回来,想要在农交会中找怪,也不是那么容易,有些怪吧,它藏得一个比一个深。


王玥:文刚你在这干吗呢?


文刚:我在跟它们聊天呢。


王玥:你能听懂它们说话吗?


文刚:你别说,我知道它们什么时候出生的、这一路都见了谁、是谁带它们来的。


王玥:要按你这么说,我还知道这条鱼是刚失恋,这条鱼是刚上幼儿园呢。


文刚:那你都是瞎说。


王玥:怎么知道你就不是啊。


文刚:我们都加好友啦。


跟鱼加好友还真不是玩笑,仔细看,这每条鱼身上竟然都带了二维码。


辽宁参展商:你通过手机微信里的扫一扫,扫描这个二维码,从水质到鱼苗然后又到酒店,这个全过程你都能看得见,这个标签可以和食物一起蒸煮的。


如今鱼有了身份证,从产地到餐桌的过程变得更透明,消费者吃得也就更放心了。


王玥:这个鱼很绵软,很好吃,文刚你也吃。


文刚:你吃你吃。


王玥:你今天怎么这么文静啊?


文刚:这不都跟它们刚交朋友,现在吃人家,多难为情啊。还是你来你来。


文刚要饿肚子,可我们还得继续寻找,话还没落,就遇上了个傻傻分不清来头的。


市民:有奶香的味道,还有啤酒的味道,稍微有点酒的味道。


记者:这个能喝醉吗?


市民:不知道呢,现在感觉没事,半瓶下去了,没事。


市民:喝起来就跟啤酒一样,但感觉也有奶味。第一次喝,挺不错的。


新疆参展商:这个奶啤呢,喝了以后第一感觉是马奶子的味道,后面可能会有米酒的香味,特别纯正。它有一点酒精度,是我们的纯牛奶经过二次发酵以后制成的。


是酒还是奶,且不提,却巧妙地抓住了消费者的眼球,但接下来可就不一定了。


王玥:这个是真奇怪。


文刚:嗯,哪奇怪啊?


王玥:辣椒啊。


文刚:辣椒哪奇怪,这辣椒不辣?


王玥:它长的地方不一样。


文刚:它长在水里?


王玥:土里。


文刚:沙壤土?南北都有啊。


王玥:您听没听过“火石地”?


这些能打出火花的石头,散布在贵州省金沙县湾子村的不少山坡上,当地人管这叫火石地,本是耕作庄稼最碍事的烂石头,竟因为富含大量的钾、硒和锌元素,钾又能很好地促进辣椒碱的生成,成了种植好辣椒的宝地。


贵州参展商:火石地出来的辣椒比较怪,而且这个辣不是单纯的辣,它其中还带有独特的香味,今天成交量已经有上百单了。


8万平方米的展馆中,从品种的怪到种植培育方式的怪,处处体现着农产品的出其不意,但能不能招揽到顾客,有时候考验的其实是经销商的智慧。


北京参展商:我们看到这个中国梦,这个都是用不同的小种子一粒一粒种出来的,这叫赏食两用。周围再配上这些绿油油的芽苗菜,很吸引人,大家排着队的在这拍照,销量还是不错的。


河南参展商:走过路过不要错过,一口气吃面,空心面,一口气吃完免费送。


王玥:一口气吃完免费送。


文刚:那谁能吃完啊。


王玥:文刚,你手怎么了?他可以他可以。


文刚:一口气啊,没问题没问题。


河南参展商:一口气吃完,烧鸡免费送。


市民:加油!加油!


文刚:不行不行,你这个面太长了。


河南参展商:不仅是长啊,我们的面还是空心的呢!


文刚:那怎么证明啊,难道还放个蚂蚁从这头进去,从那头出来啊?


王玥:你可以吸水啊。


文刚:我肺活量不行了。


王玥:你不能吸,你不是擅长吹吗?


文刚:怎么说话呢,话虽然不好听,但有那么点道理。但是这个软了啊。


河南参展商:这个是煮熟了,还有不熟的呢。


文刚敢吹,这位大哥口气也不小,他说他的面最长有3米,随便哪里截取肯定都是空心。


文刚:那咱就做个试验。


王玥:真的有泡泡。


河南参展商:怎么样,河南的面棒不棒?


得,两位这嗓门真是一个比一个亮,就怕别人看不见他们。连煮带卖带吆喝,整个河南展区,都跟着一起热闹,离老远都能闻到香味。


河南参展商:把锅带过来,现场煮制,味道很香,大家闻香而来,现场煮制,昨天就卖了500多只,卖了4万多元钱,现在嗓子已经喊哑了。


其实展区里靠着美食来吸引大伙已经成了最常见的方式,但像波兰展区这么排大长队的现象,看起来真有点奇怪,大伙到底等的是什么?


王玥:好不容易排到了。这个口感有点酸酸的辣辣的。和我们平时吃到的很不一样。


文刚:嗯,但是怎么说排着长队也算是个怪现象,就算不好吃,我也得说好吃。


其实是波兰特色的猪肉肠,当然啦,好吃不好吃,重点在尝鲜嘛。农交会中,大家边吃边逛,才最惬意,看看怪现象,学学新思路,收获一份满意的回报。


福建参展商:我们这个主要是吸引观众,设计得像农民一样在地里面耕作,这个冬瓜是有机冬瓜,这个重量大概达到一百三十几斤。今天效果非常好,今天我们签了6个订单,大概600万元左右。


湖北省农业厅副厅长:湖北展团参加第十三届全国农交会,收获很大,特别是夷陵的柑橘销售合同。


湖北参展商:有国内外的几个客商,找我签了3.5亿元的大单,截止目前为止,已经签了3.66亿元的订单,非常感谢这次农交会。


一年一届的中国国际农产品交易会虽然只有短短几天,但每届农交会上出现的新奇特农产品都让消费者大开眼界、大饱口福,也为农业生产的向上发展供给着源源不断的动力。


文刚:王玥你看,咱们这一趟,从表面怪到品种怪到种植方式、营销方式的怪,可以说介绍了各个环节的怪。


王玥:还怪出了创新,怪出了精品,怪出了独特的市场。


文刚:而且人家不是为怪而怪,哗众取宠,从一开始的怪到后来的见怪不怪,这是农产品发展的一个必然过程。


王玥:所以明年,让我们一起期待更怪的农产品出现吧。

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