树莓是一种保健水果，在欧美广受欢迎。树莓在我国栽培历史悠久，被称为覆盆子。6月14日，记者在龙山街道办事处中古场村北的果然好树莓园，见到了这种目前在文登刚刚兴起的水果。莓园的主人王红霞向记者了种植经验。“现在每天只能成熟几公斤。”王红霞告诉记者，她的莓园里种植了6个欧美树莓品种，果实为圆形，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口，每公斤售价120元左右。记者了解到，此前王红霞患有糖尿病，许多水果不能吃。她病退后到外地考察，发现北京有种植树莓的果园，而树莓是一种非常健康养生的新兴水果，被誉为“黄金水果”，具有防治心脏病、降低胆固醇、防治糖尿病等独特功效。于是，她下决心把这种健康果引进文登。2013年，王红霞在中古场村北承包了近30亩土地，从东北引进了优良的种苗，开始种植树莓。万事开头难，当年引进的欧美树莓水土不服，死掉了七成，王红霞只得再次引进一批，自己繁育了一批，才将树苗补齐。自从种上并吃上了树莓，王红霞的身体也一天天好了起来。更神奇的是，一名工人在劳作时被大马蜂蜇伤，胳膊肿得像小馒头，王红霞用树莓叶子揉碎后敷在其伤口上，这名工人的胳膊很快就消了肿。原来，王红霞通过查资料发现，树莓不仅果子能吃，叶子里还富含“水杨酸”，可镇痛解热、抗血凝，亦可减少心脑血管栓塞的发生。不仅如此，树莓叶富含黄酮类物质、人参皂甙、茶多酚、总黄酮、鞣花酸、维生素及微量元素等多种物质，对人体具有较全面的营养保健功效。去年王红霞的树莓进入威海一家大型连锁超市，还远销到北京、上海、深圳等地。说起今后的打算，王红霞告诉记者，在开发了树莓果酱、树莓茶的基础上，今年还准备上一套树莓酒设备，自酿树莓酒，发展休闲旅游采摘，让更多的人这种健康水果。
