龙虎网讯最近微信朋友圈一种被称为“野草莓”的小红色浆果刷屏，去紫金山玩耍的人，几乎都要晒一下照片，有人说它是蛇莓，也有人说它是覆盆子，更多的人说它是野生草莓。昨天，记者为此请教了中山陵园管理局高级工程师董丽娜，原来大家对这种浆果统统都猜错了。
名字？
好尴尬难倒朋友圈
进入5月，山间的野浆果开始陆续转红，踏山寻“莓”的人也多了起来，摘一把往嘴里送，红色的浆汁裹挟着野果特有的清甜和鲜味，冲击着味蕾。而最近微信朋友圈里，只要去紫金山爬山赏风景的，都会手捧或嘴含一颗小红果，晒出这个季节特有的活力。
它们果真叫“野草莓”这个名字吗？很多人觉得叫起来略显尴尬，既不够专业，又不够通俗。昨天，董丽娜说，其实最近大家晒的浆果叫“蓬蘽”，而紫金山上和它长得特别像的还有：山莓、茅莓、蛇莓、高粱泡、插田泡和木莓6种。不过，目前果熟的只有蓬蘽、山莓、蛇莓这3种，茅莓才刚开花。其中，除了蛇莓属于蔷薇科蛇莓属的外，其他都属于蔷薇科悬钩子属的。而悬钩子属植物在全国都有分布，长江流域以南的种类最为丰富，品种也最多，很多果实味道酸甜，多浆汁，可生吃或加工成果浆。
紫金山上目前最常见、分布最广的蓬蘽，多生长在低山的路边或荒田草坡，果实相对较大；而山莓的植株比蓬蘽要高一些，多分布在山区的林缘或灌木丛中，但果实个头相对较小。董丽娜告诉记者，两者最大的区别，就是蓬蘽是复叶，山莓是单叶。至于蛇莓，它是草本植物，呈匍匐状生长，跟蛇的爬行有些相似。而这也是它跟悬钩子属最大的区别。
味道？
只有吃过的人才知道
董丽娜说，草莓是草莓属的，紫金山上是没有野草莓的，市民朋友们可能觉得这些浆果长得像草莓，所以就这样俗称了。
随着这些浆果陆续成熟，看到红彤彤那么一大片，许多人都有食欲大振的感觉。其实，包括蛇莓在内，7种红色小浆果都是可以吃的。网上流传说蛇莓长在田边或河边，民间有种说法：蛇莓有毒，不能食用。但这是误解，蛇莓本身是无毒的，只是它的味道不好，淡而无味。据植物爱好者林先生说，他尝遍了这些浆果的味道，董丽娜也表示，这些果实味道差异比较大。比如说，蓬蘽的口感比较甜，也比较软，果肉中间有空心，适合一口气摘下十几颗，放在一起吃下去，满颊清香；山莓的个头比较小，口味偏酸甜，口感有些硬。另外，高粱泡果实甜中带鲜，但是它是在秋天结果的。
据介绍，其实紫金山可吃的果实不太多，主要是蔷薇科、柿科的，秋天的时候，野山楂、棠梨、野柿子、油柿等也是可食用的。
危险？
采食野果要警惕农药
昨天，有新闻报道称就在“五一”小长假期间，浙江三户人家结伴出游，看到路边红彤彤的野果特别诱人，都忍不住采着吃了。结果把这三家人都吃进了医院。医生说，可能是这些野果打了“百草枯”，这种农药有毒性。
据悉，紫金山的这些野果完全是纯天然的，它们在紫金山上都是“自由生长”，靠鸟和人食用后“播种”，绝对不会打农药驱虫。但是，这些蔷薇科植物有很好的观花、叶、果的效果，因此园林绿化也很喜欢用其来做绿化小品点缀。董丽娜告诉记者，蛇莓的花是黄色的，山莓、木莓、蓬蘽和高粱泡的花是白色，茅莓和插田泡的花则是红色的。所以，用来做园林绿化的“危险性”就不得而知了。
专家提醒，至于那些长在路边、农田或附近有人工栽培等环境的，不排除沾染到农药的可能性，大家也尽量不要食用。另外，由于这些果实大多没有果皮包裹，常常成为鸟类、蜗牛的食物，如果看到果实的表面有被啃咬的痕迹，就不要采食了。
提醒
别光顾自己吃留些给紫金山的鸟
这些野果看似很让人有吃的欲望，但是昨天中山陵园管理局专家还是提醒市民，虽然山上野果不会打农药，但也是野鸟儿的食物重要来源，别光顾着自己吃，也给鸟儿留点儿。
这些野果的种子很快就随鸟粪排出，靠着这原始“积累”，往往得以茁壮成长。所以，春季的时候，南京的众多山中野花品种繁多，色彩斑斓。董丽娜说，“生态系统就是这样环环相扣，形成一个和谐的生物链。”
《野草莓？覆盆子？紫金山红色小浆果名字难倒朋友圈》相关参考资料:
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