来源时间为：2022-03-07
明天是女人节，精心准备6道菜，男人们给家里的女神一个惊喜吧
2022-03-0722:15:18来源:
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明天是女人节，精心准备6道菜，男人们给家里的女神一个惊喜吧
明天就是一年一度的女神节，男人们要给心爱的女人准备礼物，感谢心爱的女人为家庭辛苦付出一年。一份可心的礼物再配上一桌美食，心爱的女人一定会倍感幸福的。以下6款菜，好做又好吃，男人们拿去照着做吧，给你的女人一个惊喜。
一、糖醋排骨
食材：排骨800g；糖适量；醋适量；料酒适量；食盐适量。
做法：
1、把排骨清洗干净，烧一锅水，排骨下水焯一下，捞出来，放入电压力锅，煮12分钟。
2、把煮好的排骨捞出后，另起锅放油，烧热后倒入适量白糖，炒成糖色，把排骨放入后翻炒均匀。
3、放入葱姜蒜二次爆锅，然后倒入适量的陈醋和料酒，入放入适量的食盐，翻炒均匀，即可出锅。
这款菜做起来其实很方便，最重要的功序就是调排骨的味道，糖和醋的比例为1：2，食盐的用量根据家人的口味即可，排骨软烂酸甜，口感特别好，是一家人都喜欢的菜品。
二、西红柿炖江鱼
食材：鲒花鱼5条；西红柿1个；料酒3勺；葱适量；姜适量；蒜适量；食用盐适量
做法：
1、鲒花鱼先用水清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，并再次清洗干净。
2、取一只冻西红柿，洗干净后，切成小块
3、锅内放入适量的油，把西红柿倒入锅内仔细翻炒，因为西红柿是冻的里面含有大量水分，炒好直接就成了西红柿糊，倒入3勺料酒，放1勺郫县豆瓣酱，放入适量的食用盐，把洗好的鱼放入锅内。
4、倒入适量清水，要比平时炖鱼多放一些水，防止糊锅，大火烧开后小火炖20分钟。
西红柿里富含丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，所以做鱼的时候不用特意放陈醋，而且这些有机酸能够很好的促进消化液的分泌，有很好的提高人体消化的能力。西红柿炖鱼味道很鲜美，开江鱼也是春天的一道美味。
三、肉片油菜
食材：油菜500g；五花肉20g；葱、姜、蒜适量；盐适量；酱油适量。
做法：
1、油菜摘去黄叶，用淡盐水浸泡20分钟，然后清洗干净后，摘去外面的菜叶，留下菜芯切成相等大小。
2、五花肉切成片，锅内放适量的油，当油烧至7成开，下入葱、姜、蒜爆香，然后倒入切好的肉末，煸炒至肥肉的油脂化掉。
3、倒入洗净的油菜，大火爆炒断生即可。出锅装盘，摆个漂亮的造型，好看又好吃。
大火爆炒既可保持菜品的鲜脆，又可使其营养成分得以更好地保留。
四、黄豆炖猪蹄
食材：两只猪蹄，黄豆50g，花生50g，大枣5个，藕片适量，老抽、料酒、花椒、大料等适量。
做法：
1、提前把黄豆洗干净泡1个小时，鲜藕清洗干净后去皮切成薄片；
2、猪蹄清洗干净后，按着骨缝用刀切开，然后冷水入锅烧开后捞出放入电压力锅，依次放入藕片，黄豆，花生，大枣，葱段，姜片。
3、倒入适量的老抽和料酒，放入适量的食盐，现放入适量的花椒和大料。倒入适量的清水，按下豆蹄按键后，就可以等着吃了。
猪蹄含有丰富的骨胶原，在烹调过程中，它会变成明胶，对延缓衰老有很好的效果，是女人最爱吃的美食。煮好的猪蹄糯糯的，口感非常棒，黄豆和花生香香的，藕片又糯又甜，好吃又有营养。
五、水果沙拉
食材：土豆1只，梨1只，橙子1只，黄瓜半只，洋葱，四分之一个，草莓适量。
做法：
1、土豆洗干净后，放入微波炉，高火5分钟烤熟。去皮后切成小块。
2、梨和橙子洗干净后去皮，切成大小相等的块状。
3、洋葱，洗净，取四分之一，切成小块。半个黄瓜洗净去皮，切成小块状。
4、草莓洗干净后，把所有的水果块放在一起，倒入适量的香草沙拉酱，搅拌均匀即可。
水果沙拉可以去油腻，又爽口，是一桌大餐里很棒的配菜。
六、拔丝地瓜
地瓜：500g白糖150g，植物油适量。
做法：
1、地瓜削去外皮并清洗干净，切成滚刀块，
2、锅烧热，倒入食用油，烧到七成热，把地瓜块倒入油锅内炸。
3、锅内放入少许食用油，然后把150g糖倒入锅内，熬糖，当火候到了的时候把炸好的地瓜块倒入糖浆里，翻炒均匀，装盘出锅。
地瓜本身含有丰富的食物纤维，有助于润肠通便；地瓜中又富含大量粘液蛋白质，能够有效地防止老年人的动脉硬化，还可以降血压，地瓜还可以有效地起到抗衰老的作用。拔丝地瓜是老人孩子都喜欢的菜。
这一桌菜2素4荤，搭配起来让人很有食欲，如果在女人节这一天给家里的女神做，女神一定会非常开心的。
还等什么，明天快给心爱的女人做来吃吧。
