水果是一种既营养、又健康、还美味的食物，大家任何时候吃都可以被消化系统消化吸收，获取其中的营养物质。
来源：蝌蚪五线谱公众号
夏天已经来到，在这个各色水果纷纷上市的季节，不少“水果食用指南”也随之出现。它们常常以恐吓的口吻、打着为健康着想的旗号要求大家避免在各种时段内食用水果。今天，我们将总结并破解最常见的几种谣言。
美味的水果hoxtonfruit
谣言一：饭后立即吃水果，会影响营养吸收
这个谣言一般是这样呈现的：饭后食用的水果被先前的食物挡住了，因此不能被胃壁所吸收。
这句话里存在着多个致命误区。
首先，食物不会在胃部排队挂号，胃部就像一个大容器，饭后摄入的水果将和前面的食物进入胃里后，会一起被搅拌、混匀，打破原来的食用顺序，所以饭后食用的水果并不会被前面的食物挡住。
另外，胃并不是消化吸收营养的主力场所，后面的十二指肠和小肠才是。胃会将搅拌好的食物一点点推进到肠道里，肠道的消化能力非常强大，就更不存在先来后到、消化不了的问题。
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