张鲁宾还提醒，虽然目前冰冻灾害看似对地里甘蔗的影响不明显，但那只是由于冰冻之后广西延续了低温阴雨天气，使得甘蔗受灾情况不易暴露。“这就好比将冻伤的甘蔗冷藏在冰箱，不容易看出问题。可一旦暴露在下，就像放入微波炉中加热一样，冻伤的甘蔗很快就开始腐烂。”
连绵阴雨天气的另一个影响，就是使甘蔗含糖量明显下降。望着大片的甘蔗地，一家糖厂负责人感叹糖厂经营多艰。据他介绍，开榨以来（至1月30日）当地只有5天放晴，充沛的雨水使得甘蔗含水量大增，含糖量因此下降，往年大约8吨甘蔗可产1吨糖，但今年约需10吨甘蔗才能产1吨糖。“老天爷不帮糖厂啊！”
展望2015/2016榨季广西的食糖产量，广西糖网研究员告诉记者，受多重因素影响，今年甘蔗单产不如去年同期，再加上整体种植面积继续大幅缩减，2015/2016榨季广西仍将出现明显减产的格局，预计2015/2016榨季广西食糖产量在533-553万吨左右。
