为什么进口奇异果3个能卖到50元？

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时值五月，位于南半球的新西兰正处于凉爽的秋季，正是新西兰的奇异果喜获丰收的时候，而国内的猕猴桃现在正处于开花授粉挂果。现在只要去买猕猴桃，无论是线上的各大电商平台，还是线下的水果专卖店，所销售的猕猴桃几乎全部是进口过来的。

一位朋友最近发信息给我说他有天晚上他买了3个奇异果花了50元，而且买的人还特别多，问我为什么奇异果比猕猴桃卖的好？3个卖50元，一个平均下来将近17元了，再看看电商平台中的价格，每颗奇异果的价格也在6-20元不等，这么高的价格，但是销量却不低。看来进口的奇异果还是挺受国人的喜爱的。

从异国他乡的地头到我们的餐桌，这个过程需要很多环节的共同协作。尤其是运输环节，从南半球到北半球，这个过程要保持全程冷链。单是运输这个环节增加的成本估计快要接近果子的成本。还不不包括像装卸、海关检疫、报关等费用。成本增加了，价格自然也上涨。

价格虽然不便宜，但是买的人从来不曾减少。新西兰佳沛公司今年4月21号在上海举办2016年新一季奇异果上市特别活动。活动中提出2016年，佳沛计划向中国出口2400万箱（每箱3.3公斤）的奇异果，比去年足足多出600万箱。

农产品要想做的长久并且做的好，必须要保持产品的一致性和标准性。这一点佳沛的奇异果做的就很好。相信经常吃进口奇异果的朋友们一定能体会到这一点。国内也有把农产品的一致性做的比较好的农业企业，那就是褚橙。褚老为了把控橙子的一致性和标准性，从改良土壤到修剪枝条，都花费了巨大的人力、物力、财力。为的就是保证褚橙的一致性。

反观国内猕猴桃的市场行情，每逢到了猕猴桃采摘的季节，外地客商纷纷来到源产地进行收购，收购价格是一压再压，等进入市场上销售时，每斤的价格比不上进口奇异果每颗的价格。奇异果和猕猴桃本是同一种水果，当年奇异果是被新西兰的一位女校长带回国，后来在新西兰得到广泛的种植，所以奇异果根源还是源自中国。但如今价格上竟有数十倍的差别。

之所以价格会有这么大的反差，除了直接成本上的悬殊外，果子的品质也起到关键性作用。进口的奇异果在口感，卖相上的确有优势，但实际上呢，近些年国内也有很多品质优于进口奇异果的猕猴桃，像红心的红阳，脐红品种。黄肉的金艳、金桃品种。绿肉的徐香、翠香品种。每一个品种都有可以跟奇异果媲美的特征。

不论是从果子口感，还是营养成分含量的比较，与进口奇异果都有的一拼。去年我送朋友一盒黄肉的金艳猕猴桃，朋友以前一直吃的是佳沛黄肉的阳光金果，吃了金艳之后，给予了极高的评价，说以后再吃猕猴桃的话要换成金艳的了。

这些年，佳沛的奇异果一直占据着猕猴桃的高端市场，我相信随着种植技术和果品品质的不断提升以及像红阳、金艳等优良品种的猕猴桃产量的逐年增加，中国种出来的猕猴桃一定也会在国际市场中闯出一片天地，在猕猴桃高端市场也占据一席之地。这一天，我相信已经不远了。

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