超市员工透露说在买火龙果的时候，第一要看的一定是这些水果的果皮，如果皮不新鲜的话是肯定不能要的，成熟的火龙果果皮相对来说都是比较鲜艳的玫红色而且绿色的地方也是特别绿的这样的火龙果一定是非常新鲜，而且味道也更甜的，但是相对那些表面看起来特别的蔫儿的火龙果，而且绿色的部分是发黄的颜色，那么多种火龙果，要不就是存放的时间特别的久，要不就是不是自然长熟的火龙果。
还有就是买火龙果的时候要注意像那种形状特别长的火龙果也是不能购买的，即使白送都不能要，因为在挑选这些火龙果的时候，一定要挑选那种近乎圆圆的胖乎乎的短一些的，千万别挑选那些看起来特别的长火龙果，因为这样的火龙果就表示它里面的甜度并不高，而且水分也不足，相反是那些圆圆胖胖的火龙果口感更好，水分也更足。
第3种就是在买火龙果的时候要注意火龙果的根部，如果跟不是腐烂的一定不要购买根部腐烂的火龙果，就表示火龙果里面的果肉早都已经变质了，而且果肉吃起来为倒也并不是特别的大，几乎没有什么甜味，而且里面果肉的颜色也不是白色的，是属于比较深的发黄的颜色，那么这样的果子吃了之后对人的身体肯定是不好的。
