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桂林罗汉果再创新千烨罗汉果姜茶俏流行

发布日期:2016/5/4 13:37:37 浏览:552

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四月的天气细雨蒙蒙,一款果在朋友圈被疯狂转发。

过去提到罗汉果,是人的骄傲,也是桂林人的困惑,全球80的罗汉果产于此,罗汉果在国际市场上被誉为最好的甜味剂,备受高端消费市场和资本市场的青睐,国内市场上却一直不温不火,典型的墙内开花墙外香。

罗汉果是驰名中外的桂林特产,是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品,素有“东方神果”、“良药佳果”之称,用途广泛,其主要功效是清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便,用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。在我国南方具有极高的知名度,是两广地区的宠儿,风靡国内的王老吉、加多宝、黄振龙等知名凉茶品牌,其主要成分即为罗汉果。

罗汉果

罗汉果在国内市场上未能畅销,主要原因是罗汉果虽知名度较高,但在大家心目缺乏深层认知,在颇多国人的心目中,罗汉果只是一味生津止咳的中药。且罗汉果产地产区过去加工工艺落后,几乎都是采用柴火烘烤,易烤焦,口感上难以得到消费者的认同。虽然之后有千烨、林中仙等公司通过恒温脱水、低温脱水、热风循环等工艺解决了罗汉果的加工问题,但罗汉果干果食用方式复杂始终制约消费市场的规模,也造成了罗汉果干果市场无序竞争激烈。

桂林千烨农产品有限公司通过与中科院广西植物研究所的合作,联合研发了罗汉果系列养生茶,包括罗汉果姜茶、罗汉果菊花茶、罗汉果桂花茶、罗汉果红茶,其中罗汉果姜茶已经上市。罗汉果清新甘甜,有清热润肺,姜同为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等保健功效,故民间有“冬食萝卜夏食姜男女老少保健康”的养生心法。罗汉果和姜结合以后,果味醇厚,姜汁飘香,润嗓暖心。再则,寒性体质群体、女性经期期间再不用担心罗汉果的寒凉特性。

千烨集团负责产品开发的副总经理黄容乐表示,此罗汉果姜茶不但口感怡人,还秉承千烨坚持精品产品的原则,采用优质原料精致而成,且价格上平易近人,近期将上架国内各大型超市,是家庭、都市白领居家养生、防雾霾的必备品。

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