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夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,那就是相对而言体积大、热量低,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。此外,瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜含水量高达95,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。
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