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青海新闻网讯提及人参果，很多人会联想到《西游记》中猪八戒偷吃人参果的剧情。如今，这种形似小人的水果在市场上也有销售，并且身价不菲，每个售价竟在15元至20元之间。高价水果的“庐山真面目”到底是什么？省农科院园艺所工作人员表示，这种人参果就是套上模具长成的瓜类。
近日，有市民吐槽：“在这个看颜值的年代，水果都没节操了，甜瓜整形变‘人参果’身价噌地涨了。”记者来到市区某超市也看到了这种水果。“人参果”高约12厘米，活像一个双手作揖的娃娃，细看，有鼻子有眼，“头上”还顶着个“小辫子”，脖子上系了根红绳。价签显示，每个售价15元。“样子挺可爱的，就是价格太高了，便宜点的话买回去给孩子玩玩，他肯定喜欢。”正在挑选水果的市民刘阿姨表示。记者停留片刻发现，憨态可掬的“人参果”吸睛度颇高，不少市民看到都会停下脚步，但真正买的人并不多。记者买回一个“人参果”，切开果肉呈白色，中间有一圈籽儿，味道闻着清新，口感却一般。
这个小人儿造型的水果究竟是什么呢？就此记者采访了省农科院园艺所的工作人员李屹。据介绍，市面上售卖的这种“人参果”实则就是套上模具长成的瓜类作物，根本不值这么多钱，原理和方形西瓜、福字苹果一样，并非自然长成。真正的人参果并非人形，是个头较小、表面平滑、颜色淡黄略带紫色条纹的一种水果，属于茄科，喜温，原产自中、南美洲，近些年我省互助、平安等地也培育成功，是水果中的珍品，果肉清香多汁，含蛋白质、总糖、粗脂肪、VC、胡萝卜素、总氨基酸、必需氨基酸、镁、铁、锌等多种元素，特别是硒元素含量颇高。被誉为“抗癌大王”。真正的人参果售价也就每斤8元-10元。李屹说：“以后买水果还是买自然长成的，这种被造型了的，一般发育都不好，不好吃是肯定的。”
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