返回首页 > 您现在的位置: 水果网 > 浆果类 > 正文

市民买红提散发刺鼻气味原是保鲜粉所致

发布日期:2016/3/31 6:49:27 浏览:811

红提肉嫩味甜,又富含果酸、维生素和矿物质,是一种极具商业价值的高档水果。很多女生都爱吃红提,可是王女士今天向我们反映,自己买的红提有一股特别的味道,闻着恶心,根本不敢吃,这是怎么回事呢?

王女士前天从一家水果卖场里买了一袋红提,准备吃的时候打开袋子,就闻到一股刺鼻的味道,于是,就把它放在水里泡了一个晚上,可第二天还是发现有股怪味。

王女士说,可能吃下去本来闻到有这个味道,有一半也可能是心理作用,就觉得一天都很难受。

记者也闻了下,的确有股刺鼻的怪味,难道真像王女士说的,这些提子是农药超量了吗?带着疑问,记者来到王女士买提子的超市,红提就摆在最显眼的位置,明显可以感觉到一股刺激性的气味,仔细观察,几颗提子表面还残留着白色粉末。

超市工作人员称上面一层白的是果鲜。像西瓜刚从地里摘下来,都是有一层果鲜的,和苹果一样的。有点味道嘛它是从仓库刚拿出来的,它不是(农药)没别的东西,工作人员让记者放心。

工作人员解释没有问题,可是记者走访发现,其他一些水果店里的红提却没有这样的味道。

水果店老板说正常的话有味道肯定不正常,肯定不正常,说不出来,不怎么懂。

为了弄清红提的秘密,记者随后来到一家水果批发市场。一位摊贩看着王女士买的红提连连摇头。

业内人士称,这种马上就要腐烂了这种,时间明显长了。

知情者透露,为了达到长期保存提子不腐烂的效果,一些商贩都会选择在果子表面添加一种神秘药剂。在记者的再三要求下,一位商贩来到水果摊后面的角落里,打开一盒红提的箱子,从里面抽出一大包药粉袋,上面是数十包小纸袋。

业内人士说,都在纸里面的,这个东西起保鲜作用的,不是农药,就是那些防腐剂之类的味道这样的。

随后,记者将纸袋以及王女士买的红提带到食品检测中心,经过鉴别,专家认为,红提的味道和这种白色药粉散发出的味道完全一致。检测人员发现,白色药粉的包装上所标注的,是一种含硫化合物。

按照规定,国家允许在鲜水果中添加含有二氧化硫的添加剂,但对最大使用量有这严格的限制。为进一步确定红提中是否含有这种保鲜粉,检测人员对王女士买的红提和记者随机买来的样品进行了检测。

经检测,样本的提子均有少量的二氧化硫的残留,样本一的话从上面颜色的量来说可能稍微加多了一点。

专家表示,这些含硫保鲜剂过量使用会对口腔食道黏膜有损伤,可引起结膜、支气管炎症状。专家提醒,一般含硫的保鲜粉粘在果子上,与正常的白色果霜不同,很容易被抹去,也极易溶于水,很难被发现。市民购买时,可以闻闻味道,如果发现有刺激性怪味或者明显变质的,尽量不要食用。

最新浆果类

欢迎咨询
返回顶部