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木垒:大南沟乌孜别克族乡举办第二届美食文化节及刺绣展示活动

发布日期:2016/4/5 13:52:51 浏览:409

中新新疆网3月23日电(阿勒腾古丽)优美的哈萨克族黑走马舞蹈、动听的冬不拉弹奏,3月22日上午,大南沟乌孜别克族乡众多群众聚集在一起,载歌载舞欢度“纳吾尔孜节”。节日当天,大南沟乌孜别克族乡在民俗村寨

中新网3月23日电(阿勒腾古丽)优美的哈萨克族黑走马舞蹈、动听的冬不拉弹奏,3月22日上午,大南沟乌孜别克族乡众多群众聚集在一起,载歌载舞欢度“纳吾尔孜节”。节日当天,大南沟乌孜别克族乡在民俗村寨在民俗村寨举办第二届美食文化节及刺绣展示活动,热烈欢庆哈萨克族传统节日纳吾尔孜节。

来自各村的30名绣娘带来的283件刺绣品参加了刺绣大赛,12名美食参赛选手们将自家制作的具有哈萨克族、乌孜别克族等4个民族特色、家乡风味的撒马尔汗抓饭、阔洁、肉制品、奶制品等美食呈现在观众眼前,让在场观众大饱眼福和口福,吸引了众多参观者排队争相品尝。

比赛中,对选手们自家制作的具有乌孜别克民族特色的撒马尔汗抓饭,哈萨克民族特色的包儿沙克、馕、馓子、炒麦仁等风味小吃,马肠子、风干肉、羊肉、羊头、面肺子等肉制品,马奶子、酸奶、酥油、奶疙瘩等奶制品,由专业评委人员进行现场打分。大赛分别秀娘选手们设计的机绣、手工绣等刺绣品一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,鼓励奖18名,评选出了美食参赛选手们制作的肉制品、奶制品以及传统特色菜品和美食的一、二、三等奖,颁发奖牌和哈萨克斯坦的一套蒸锅、茶壶等奖品。

通过举办第二届美食文化节及刺绣展示活动,充分挖掘了哈萨克族、乌孜别克的传统特色民俗文化,弘扬传统美食文化。

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