公园桑葚不洗就吃易染病

桑葚，公园桑葚不洗就吃易染病 桑葚干每天吃多少。

眼下正值成熟时节，昨日记者探访青年公园、五里河公园等景点时发现，部分游客踩在草坪上，随手采摘桑树上的桑葚，未经清洗直接食用。事实上，在公园内随意采摘桑葚的行为既不文明又存在安全隐患。国内专家农绍庄提醒市民，公园里的桑葚在树上成熟之后，容易引来蚂蚁、蚊虫等携带细菌的动物叮咬，未经浸泡、冲洗吃了容易染病。另据媒体报道，曾有过儿童吃桑葚中毒事件，经医生诊断，小孩子吃了太多没有清洗的桑葚，导致轻度中毒。据分析，桑葚含维生素、胡萝卜素、挥发油、抑制物等，挥发油、抑制物主要为有毒成分，吃多了对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生溶血性肠炎和鼻出血。医生提示，少年儿童不宜多吃桑葚，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物-鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。举报

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