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百合莲子粥滋阴润燥助消化-莲子

发布日期:2015/11/2 22:30:16 浏览:597

世界卫生组织于10月26日宣布将肠、火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”。并且与砒霜是同一级别,这一结果引起人们的小小恐慌,对此中国肉类协会认为世界卫生组织的结论是不科学的,缺乏严谨性。

养胃还是依照经验之谈,三分治,七分养。秋季天气渐凉,是胃肠炎多发期。秋季养胃要规律进食,其次要注意保暖。秋季天气凉容易刺激肠胃,稍稍不注意胃病复发更加严重。建议养胃多喝些养胃粥。

立冬,是二十四节气之一,立冬是冬季的第一节气。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,人们为迎接立冬的到来举办多种风俗活动如冬泳、贺冬等等。汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。立冬的典型风俗食物有饺子、羊肉汤。立冬期间冷空气频繁活跃,气温下降明显。

天气常识

百合莲子粥滋阴润燥助消化百合莲子粥滋阴润燥助消化2015-11-0217:10:31来源:天气网【字体:】

导语:百合莲子粥中的百合具有有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品,而莲子入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用。而两者结合成莲子百合粥,变成一种用于食疗的粥品。此粥对于滋阴润燥助消化,清心安神有很好的疗效。以下小编介绍关于百合莲子粥的做法及营养价值吧。


百合莲子粥

百合莲子粥:准备时间:5分钟;制作时间:40分钟

原料:百合可以购买干百合,也可以选择新鲜的百合,干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

食材:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克。

调料:冰糖30克。

百合莲子粥做法:

1.百合干用刀背碾成粉状,如果是新鲜百合则洗干净后晾干;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净。

2.锅中放水,加入大米、百合烧开,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,放入冰糖即可。

百合莲子粥烹饪心得:

1.干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

2.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

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