来源时间为:2018-06-08
芭乐就是番石榴,我喜欢叫它芭乐,芭乐的果肉有红色的,也有白色的。绿皮红肉的芭乐拿来榨果汁最好,果汁的颜色很漂亮,作为颜控的我,真的无法抗拒,何况芭乐榨成果汁,酸酸甜甜,也很好喝。
芭乐还是糖尿病人的首选水果,它营养丰富,具有降血糖的功效。在我们这把“芭乐”叫做“木仔”,以牛田洋天港村产的木仔最有名气,甜美多汁,口感酥爽。遇到“天港木仔”,那就直接吃,真的很好吃不要浪费,而且人家的果肉也多为白色,榨不出鲜艳如宝石颜色的果汁。
【食材】芭乐2个、与芭乐等量的冷开水、盐些许
【做法】
芭乐连皮,用盐轻轻揉搓,冲洗干净;切成小块;加入等量清水,启动料理机;1分钟后就已有芭乐果汁可饮用。
【小五食记】
血糖不高,芭乐不够甜的时候,也可以适当加一点点糖,果汁的口感会更好。其实,糖有时也是好东西,不一定非得敬而远之。什么东西都是适量就好。
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