拐枣，１５１种野生果树遍布宁波山野但不要轻易品尝 品尝一种水果100字、果园里有三种果树、山野、山野男医全文免费阅读。
①中华猕猴桃
金秋时节，正是山上野果成熟的时候。上期生态版，本报报道了宁波城市街头挂果的美景。而时下在宁波的大山丘壑，满山的野果已经成熟，尝一口酸中带甜，更别有一番秋的味道。
宁波地处北纬３０0的东南沿海地带，气候宜人、土壤温湿，给果树生长提供了优越的条件。据市林业部门调查统计，宁波市野生果树资源十分丰富，共有１５１种，隶属２８科４２属，其中包括直接食用类、经加工后食用和果树育种材料三大类。
国庆长假期间，记者在市园林绿化专家、植物学家林海伦的指引下，踩着铺满落叶的林中小道，进入原生态的奉化丰岭岙。一路上有带刺的毛栗球、炸开的八月瓜、橙黄色的老鸦柿，往嘴里一送，甜蜜蜜的沁人心脾。
采摘山间野果，品尝秋天的味道
野柿子、猕猴桃、野山楂、板栗、广东蛇葡萄等都是常见的野生果实
丰岭岙村的后山，是典型的丹霞地貌，生态环境很好，由于人迹罕至，知名或不知名的野果挂满枝头，随风飘散着醉人的芳香。有的野生果实，在我们的生活中很常见，看上一眼就能叫出它们的名字，比如野柿子、野生猕猴桃、野山楂、野生板栗等。
野柿子果实大小跟乒乓球差不多，野生猕猴桃也差不多大。“在宁波，野生猕猴桃分布很广泛，多生长在海拔２００—６００米（左右）的山谷、沟边以及多石的山上，有三个品种，分别是中华猕猴桃、东南猕猴桃和黑蕊猕猴桃，这三种猕猴桃中，只有中华猕猴桃的口味最好。”
路两旁有高大的板栗树，当我们经过时，耳边响起一阵急促的“窸窸窣窣”声，原来我们的到来，惊动了忙着采摘板栗的松鼠。野生板栗，比我们常吃的板栗要小很多，但是口感更香甜。板栗宁波人并不陌生，现在这个季节，糖炒栗子摊位前，已经开始炒制新鲜板栗，但是比起我们常吃的板栗，野生板栗产量低，且更加有营养。“板栗一般分布在海拔７００米以下的低山，在宁波跟板栗相近的品种还有锥栗和毛栗，这两种分布的海拔较板栗高，果实更小，但也更香甜。”
细细的枝条上结着的不起眼的黑色果实，指甲盖大小，那是广东蛇葡萄，虽然叫葡萄，但是长得一点也不像葡萄，柔弱似草茎的枝丫上稀稀朗朗挂着数颗小浆果，尝起来很酸。“蛇葡萄含糖量为１０％－３０％，葡萄中的果酸有助于消化，有健脾和胃的作用。”
不同的野果，对生长环境有不同的要求，有的长在溪沟边，有的长在岩石上，多数长在山谷中。但林海伦告诉记者，尽管野生果树的分布分散，但只要是宁波本土的水果，都能在山上找到对应的野生品种。
②接骨草
⑤木兰科南五味子
这些野果你可能叫不出名字
荚蒾、接骨草、八月瓜、五指挪藤、五味子、红豆杉果、拐枣等
不久前，网友“颖之星语”在论坛上发了一个帖子，说是在四明山爬山时无意中看到了长相像小芒果的八月瓜，勾起了童年的回忆。不少网友表示好奇，称从没见过这种果实。
在奉化丰岭岙后的半山腰，有一大片山谷被茂密的藤蔓遮挡，藤蔓歪歪扭扭缠绕在高大的树枝和岩壁上。专家林海伦告诉记者：“这就是八月瓜藤，去年的十一期间，曾在这里找到过大片的八月瓜。”顺着山路一直往上走，果然发现了不少八月瓜。这种瓜呈卵形，外皮是灰黄色的，炸开的瓜瓤飘出阵阵清香。拿起一个品尝，口感丝滑，有一种独有的淡雅甜香。不久前，林海伦还在鄞州区的山上看到过大片的跟八月瓜长相类似的野果五指挪藤。“五指挪藤比八月瓜甜，且有一种香蕉的香味。”
漫步山野，太阳下，两侧山林的野果香味，夹杂着泥土的芬芳让人沉醉。接骨草和荚蒾在阳光的照射下，尤为晶莹剔透。它们都有着鲜红色细小的浆果，成团簇拥在一起，摘几个放在嘴里，酸涩味很重，让人难以下咽。林海伦告诉记者，这种果实不适合直接吃，更适合做成果酱。
山上还有一种长相奇特的野果，学名叫枳椇，它还有一个新奇的名字“拐枣”。果然，枣如其名，肥厚的果柄拐来拐去，食用的就是其果柄部分，这种果柄味甘，可清湿热，并有解酒的功效。
山上劳作的村民告诉记者，在他们的记忆中，小时候到山上吃过栗子、野山楂、山枣、杨梅、乌饭、毛桃、绳梨、苦槠、地稔等十几种野果，野果是他们小时候的美味零食。
③拐枣
林海伦/摄
葫芦科的王瓜果实。徐佳伟/摄
林业部门调查统计：宁波共有野生果树１５１种
据市林业部门调查统计，宁波市共有野生果树资源１５１种，隶属２８科４２属，其中包括直接食用类、经加工后食用和果树育种材料三大类。
按果树分类学的分类方法，可将它们分为仁果（１３种）、核果类（３０种）、坚果类（２１种）、浆果类（６９种）、柑果类（１种）、聚合果类（８种）和柿枣及其他类（９种）７大类。
专家称，野生果树不但能提供营养丰富、风味独特、无污染的有机果品，多数野生果品还有防病治病的保健功能。
“有的野生果树，本身就具有药用价值。比如，华中五味子和南五味子，果实可以食用和药用，根、茎也可以入药。枳椇，果序梗可生食，其果泡酒后可治风湿症，种子入药有健胃、补血的功能。南方红豆杉，种子外红色假种皮，可生食，种仁也可以当瓜子吃。枝叶入药，可提取紫杉醇，作抗癌药物。”林海伦说。
提醒
陌生的野果不要尝
对偶尔上山游玩的人来说，山上采到色泽诱人、新鲜欲滴的野果，有品尝一番的冲动。但是专家提醒，野果虽然风味独特，但对陌生野果千万不要轻易采食。
“不少野果不适合直接食用，像苦槠，含微量单宁，略有苦味，不适合直接食用，可以提取淀粉制作豆腐、糕点或果冻，宁波人俗称‘柴子豆腐’。”
另外，还有夹竹桃、常春藤和楝树等植物的果实有毒。这些植物的果实从外观上看都很漂亮，甚至有的闻起来也有香味，但都或多或少含有有毒物质。市民在户外采摘时一定要注意辨认这些毒果。
记者周科娜
《１５１种野生果树遍布宁波山野但不要轻易品尝》相关参考资料:
野生动物、野生动植物、河北野生原度假村、野生原、陆生野生动植物、北岸野生、野生种群、野生鲟、晋宁 野生菌
