来源时间为：2017-10-12
中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材。桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力。
一、桂圆——第一补脑的灵丹；
二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛；
三、桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力；
四、桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同。
金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。普通人一天食用桂圆的数量应控制在200克左右，每天最多不能超过300克。
那鲜桂圆有没有什么吃法，可以既饱了吃鲜桂圆的口福，又不至于上火的养生吃法呢？下面介绍几种桂圆补益吃了不上火的方法，不妨一试。
桂圆莲子粥
材料：糯米60克，新鲜桂圆肉10克、莲子肉（带芯）20克、红枣6克、冰糖适量。
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中；
2、莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
功效：桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；
莲子心，清热降火；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不仅不上火，而且还有益于平常失眠的朋友。
年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。
桂圆提神汤
做法：
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤，也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。
桂圆肉能够补脾生血，安神定志，有助于精神的恢复。为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品。
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