一年好景君须记，最是苹果丰收时。白水苹果以“个大色艳、果形端正、果面光洁、肉质细脆、针多味香、酸甜适度、耐储运”等鲜明特点而被盛赞为“黄土高原上的明珠。11月11日上午，由陕西省农业农村厅指导，陕西省果业中心、陕西省农业宣传信息中心主办、陕西农业品牌网承办的“百名主播陕西果业产区行”走进中国苹果之乡白水县。活动首站来到了白水县盛隆果业.白水县盛隆果业集苹果产、储、销、电子商务、外贸出口、苹果期货交割为一体的省级农业产业化龙头企业,拥有4.0智能选果线，提高完好率和利用率，与国内大型超市签订了合作战略协议;在国外设立销售专区，并与国外客户签订了果品供应合同。带动贫困户就业、大学生返乡创业、推动白水扶贫工作再上新台阶。苹果从这里走向世界。西北农林科技大学苹果试验站位于中国苹果之乡的陕西省白水县，担负着科学研究、科技示范、教学实习与人才培养等重要任务，旨在为中国苹果产业的发展提供科技支撑和科技服务。主要开展苹果新品种引进与选育、砧木筛选与繁育、优质高效栽培技术、病虫害综合防治、果品质量安全控制等方面的研究与推广工作。白水县秋林苹果专业合作社，位于陕西省渭南市白水县，是集苹果种植、加工、销售和技术与机械服务于一体的专业合作社。已有自己独立品牌“秋林芳果”，主要以新优苹果苗木生产、大田机械化服务、果品储藏销售为主，基地自建立以来，每年向社会提供优质苗木40万株。白水县美好家园现代农业园区位于陕西省白水县林皋镇，主导产业是苹果全产业链生产及经营，规划8个功能区，包括有机苹果标准化生产示范区、果树育苗区、苹果百果生产区、休闲农业观光区、苹果加工仓储物流区、有机肥堆肥区、果树盆景加工塑形暨展示区及综合服务区，实现企业的社会价值，引领父老乡亲一起创业成长，为打造白水苹果国际品牌。白水润泉，是一家以农产品种植、收购、加工储藏、外贸出口为一体的全产业链企业。公司主要收购陕西、甘肃、山东等苹果优质产区的富士苹果、秦冠苹果、花牛苹果、青苹果、嘎拉苹果、红星苹果等。公司先后成立了老农苹果专业合作社、兴盛苹果专业合作社，一头联接千变万化的国内外市场，一头联接千家万户的果农，带领广大果农脱贫致富，实现白水苹果从种植、采摘、储藏、加工、运输、销售等环节与国际接轨。白水县鑫盛公司百亩矮砧苹果标准示范园园区种植的苹果品种以“瑞阳”。“瑞雪”为主，附带早熟品种“红嘎啦”，中熟品种“首红”，中晚熟品种“弘前富士”，晚熟品种“长富二号”。大力发展有机苹果基地建设，在社会和市场形成了良好的口碑。白水县有专业的苹果研发团队，全面实施果畜结合、果机结合、果游结合，实验推广、果园推广的现代果业新模式。让好苹果从这里走出去。
