连日来，本报陆续接到陕西省西安(www。z029。cn)市长安区、蓝田县等地读者来电询问：大宗水果出现卖难，能否把南方的枇杷、火龙果等果树移栽到秦岭北麓进行栽培？就此问题，记者专程采访了西北农林科技大学热带水果专家鲁周民研究员。
传统大宗果品利润空间缩小
据鲁周民介绍，从2014年到2015年，各种果品销售价格有不同程度的下降，传统大宗果品利润空间不断缩小。就陕西关中秦岭北麓沿线来说，传统的果品如猕猴桃、葡萄、水蜜桃、杏等的销售价格都有不同程度的下降，渭北的大宗果品苹果也是一样。
而近年来，在陕南的安康(www。o915。cn)和汉中(www。o916。cn)等地栽植的枇杷，经济效益不断升高。在正常管理条件下，栽培1亩枇杷的经济收入在10000元以上。
枇杷、火龙果北种不适合露地栽培
南果能否北种，首先得从这些果品对生长环境、生态条件的要求看。对于枇杷来说，在要求大面积露地栽培时，一般对栽植区域的生态气候条件要求为：年平均气温大于15℃、年降雨量大于800毫米、无霜期240天以上，特别是1月中下旬至2月的极端低温不低于-3℃。海拔高度一般要求在600米以下；土壤pH值在5.5～7.5，而且土层深厚、土质疏松，保水保肥能力较强、地下水位100厘米以下的砂壤土为好。因此，符合以上气温、降雨、霜冻以及土壤等条件的地区，才可以进行枇杷的大面积经济栽培。秦岭北麓沿线以及北方地区，冬季气温较低，超过了枇杷栽培对极端低温的界限，尤其是培观察而选育的枇杷新品种，2015年12月通过陕西省林木品种审定委员会审定。该品种平均单果重27.8克，可溶性固形物含量达15以上，果味甜，适口性好，品质上等。
解放钟原产福建(www。blairgfx。com)莆田(www。o594。cn)，是从大钟的实生变异后代中选育而成，平均单果重61克，最大的可达到170克，可食率71％～72％，可溶性固形物11.5％～12.5％。该品种抗性强，适应性广，既可鲜食，又可加工。
（来源：农业科技报）
