山楂干“挺进”同仁堂

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（上接1版）“你们的山楂干这么红，是不是加了色素？”“产品农残和重金属含量是否超标？”在公司起步的过程中，亓宪瑞听到了来自市场的种种质疑。“如果没有企业标准，这些问题都无法回答。”亓宪瑞深刻认识到，要赢得市场话语权，就要用实实在在的数据说话。

然而，这条标准之路并不好走。当时全国山楂制品企业尚没有标准可依。“没有标准，就制定标准，引领标准。”亓宪瑞说。

2012年，万邦食品参照数十项食品安全国家标准，率先制定了山楂干的企业标准，详细规定了山楂干的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等方方面面内容。

这一企业标准就像一块敲门砖，接连俘获了北京同仁堂、九州通、大连润德、惠隆药业等众多大型公司的“芳心”，进一步奠定了万邦食品的行业领跑者地位。

在与知名企业的合作中，亓宪瑞认识到，单单建立起企业的生产标准还远远不够。“原材料也应该有标准。”基于这样的考量，2012年，万邦开始着手编制山楂种植技术规程，让为公司供应山楂的4000余亩山楂种植基地全部进行标准化种植和管理。“果树该施什么肥，该怎样灌溉、灭虫，都有技术员定期进行指导。只要合作社社员按照技术规程去做，我会以高出市场价10的价格将果实全部收购。”亓宪瑞说。

在亓宪瑞看来，高出市场价10的收购价并不算“高”。“有了种植技术规程和收购标准，我们的产品从源头上就有了质量保障，其附加值要远远超过那10。”亓宪瑞说。

目前，万邦食品的产品覆盖全国十几个省近千家大型超市，主打产品脱水山楂干占有全国一半以上的市场份额。

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