来源时间为：2017-10-09
太行山南麓，沟沟岭岭长得都是山楂树，红红的果儿，一簇一簇的，在那秋日的阳光里摇曳，它像山里的人一样，质朴、坦荡、坚毅，耐得住山崖上的贫瘠，抗得住狂风暴雨的侵袭，默默地与大山做伴，静静地孕果、灌汁，青青的，一点点儿地长大，它就像大自然馈赠给山里人的孩子一样。所以，它还有另外一个名字——“山楂宝贝”。
10月1日，由新乡市农村发展委员会、辉县市南寨镇三官庙村主办，河南省涌泉食品有限公司协办，河南尼采电子商务有限公司承办的“中国南太行首届山楂文化节”在风景秀丽、游人如织的南太行景区隆重开幕。此次山楂文化节结合全市美丽乡村建设和精准扶贫工作的要求，集合南太行50家山楂深加工企业和特色美食、民俗文化依托南太行山楂全国药用价值最高的资源优势和南太行游客需求，同时做好旅游 、互联网 、农业土特产 等大文章，打造新乡“大业态、大健康、大‘山楂’”综合产业链，为游客提供全面的“游、购、娱”综合服务，带动当地人民群众早日脱贫。（配开幕式现场图片）
开幕式在欢快激昂的歌舞声中拉开了帷幕，新乡市农村发展研究会会长、大北农集团董事长杨文安、三官庙村村长王新生、涌泉视频有限公司总经理马丽、涌泉食品代理商、河南尼采电子商务有限公司总经理邓彦毅分别对开幕式做了精彩的致辞。其中，杨会长的致辞中对此次的山楂文化节节给与了高度的肯定，他认为：现在的辉县市可谓天时地利人和。是大展宏图，建功立业的最佳时机。未来辉县市将成为经济产业集聚、创新能力强劲、人和自然协调、经济社会和谐发展的现代化强市，同时希望所有有梦想的农民企业家朋友们一起共谋产业发展大计，共享特色农业全面的盛宴，共筑农村发展美好灿烂的未来。开幕式之后，主办方还邀请来宾参观了河南省涌泉食品有限公司的生产线，近距离的探访山楂的加工流程。除此之外，媒体以及摄影界的朋友还参观拍摄了南太行最具特色的山楂林，漫山遍野鲜红似火的山楂更好的映衬了此次山楂文化节。（配山楂林以及涌泉图）
开幕式后记者采访了南寨镇三官庙村王新生村长和河南涌泉食品有限公司总经理马丽女士。王村长告诉记者：三官庙村地处太行山深处，靠天吃饭，贫穷落后。大片的土地被荒废了，王村长看到种植山楂的黄金土地却如此的荒废着心痛万分，于是带领村民成立“山楂合作社”，统一收购销售山楂鲜果。在合作社的带动下，果农的收益提高了，同时通过山楂的深加工企业的发展，村民的就业问题也得到了很好的解决。王村长同时对未来三官庙村的发展充满信心，继续扩大种植规模，将三官庙的土地变废为宝，与乡亲们共同努力实现增收创富的目标！河南涌泉食品有限公司总经理马丽女士同时表示：“涌泉食品之所以选择辉县，是因为涌泉创立之初就将‘以人为本，回馈家乡’作为己任，力求带动辉县百姓，养活于山楂，致富于山楂，加之辉县民风淳朴，保留了最为原始的自然生态环境，而且大气、水、土地、都没有任何污染，最大限度的保证了原材料的纯天然、绿色无污染，而且太行山山楂的培植技术已经有几百年的悠久历史，未来涌泉，将着力开发以山楂为基础的系列产品，建立辉县山楂基因库，踏踏实实打造辉县百年山楂品牌，打造集大旅游、大生态、大健康为一体的新型产业链，让辉县山楂成为名副其实的中国南太行地理标志”。
活动最后，河南尼采电子商务有限公司总经理邓彦毅在接受记者采访时说道：“中国南太行首届山楂文化节借助万亩生态山楂的特色，旨在建立辉县生态旅游和特色农业新名片，助力宣传南寨镇美丽乡村改造，跳出传统农业经营模式，带动山区村民尽快脱贫致富，现代科技农业成果不断运用并转化到传统农业中，推动辉县的特色农业和生态旅游发展。让辉县市山楂资源借助旅游 、互联网 等手段成为河南乃至全国的名牌产业，提高辉县山楂产品知名度，打造升级版的辉县经济”。
据了解，此次“中国南太行山楂文化节”将为期8天，贯穿整个国庆假期，文化节期间的特色农产品展销会、民俗表演、美食盛宴以及山楂采摘活动也将为整个国庆假期的南太行增添一丝光彩，使游客在欣赏南太行秀美景色的同时，亲自体验、参与文化节之中，更真切的感受南太行的独特魅力。
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