本周欧洲核果市场概述

2015年9月公布的数据显示，全球毛桃和油桃产量都在增加，尤其是中国地区。近年来，普通毛桃受关注度明显下降，蟠桃产量上升。在欧洲，杏果越来越受欢迎，更好、更美味杏品种的发现促进了供求增加。

通常情况下，欧洲核果产量预计结果会在4月份公布，但是今年到现在还没有消息，天气情况影响着预期产量的变化。目前只有杏产量数据出来了，预期本季欧洲杏产量为443000吨，同比下降了11，产量最大的国家是意大利，其次是法国、西班牙和希腊。

西班牙核果产量低于去年，在南部，由于霜冻天气影响，毛桃、油桃和巴拉圭桃产量估计低于去年。蟠桃产量显著增加，是2010至2014年平均产量的两倍。西班牙杏产量预计会下降1。西班牙核果总产量目前在上升中，但供应量并不是很多，所以价格较高。欧洲的低温天气也导致消费量不高，未来几周，气温上升，预计销售量会增加。另外，中国市场的开放也让西班牙出口商寄予厚望，缓解了俄罗斯抵制的影响。

与去年相比，意大利毛桃和油桃产量预期下降，种植面积也减少了，意大利南部一些地区已经预测产量会比2015年减少7，比2010至2014年的平均产量少6。实际杏产量估计会下降19，今年李子产量预计会增加。

比利时和荷兰目前都出售西班牙产毛桃和油桃，但是低温天气导致销售量并不高，而且价格也不低。上周，匈牙利杏遭受霜冻袭击，产量减少30。据估计，在这种情况下价格会上涨，早熟品种约在6月底采收。（本文编译：第一食品网ZING）