市场上的水果店里,出现了一种跟黑布林长得十分相似的进口水果,每一个上面都贴着张印有恐龙图案的贴纸,水果店里的销售人员都管它叫“恐龙蛋”。这种水果的个头和普通油桃相近,大部分来自美国,颜色有绿色、黄色、粉红色、深红色和绛红色。
图为左边为恐龙蛋,右边为黑布林(蔡晓馨摄)
“恐龙蛋”是由美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果,兼具了杏的香味与李子的甜味,被国际公认为21世纪的水果骄子。现如今,在智利、加拿大、澳大利亚,甚至我国也有种植。
据曾经吃过“恐龙蛋”的市民介绍,“恐龙蛋”吃起来的口感和李子很像,但是果肉比李子甜。
▍为什么取名“恐龙蛋”?
至于为什么取名“恐龙蛋”,说法不一,有说是单纯为了吸引消费者眼球,也有说因为它的个头大,浅绿色到黄色的果皮上布满斑纹,类似恐龙蛋,为了容易辨识故被取此名,还有说市场上的大多数有贴着这个恐龙标志,所以被戏称为“恐龙蛋”。
“恐龙蛋”品类集锦
1、美国芒果李
橘红色果皮,果肉具有芒果和柳丁橙的风味。产期约8月。
2、美国情人李
黄肉味甜,果重约164.7克,糖度约19。产期约8月。
3、美国血丝李
果实小但风味浓郁,果皮深红色带黄绿斑纹,如糖果般甜并具有淡淡的焦糖香。产期约7月。
4、美国绿宝石
外形饱满圆润,色泽清新淡绿,果肉呈现阳光般诱人橙色,细致多汁,甜度很高。产期约8月中-9月底。
5、美国黄金蛋
黃绿色果皮,黃色果肉,肉质细致,多汁甜度高,具蜂蜜风味。产期约7月。
6、美国黑蛋
果实大,果皮呈暗红带黑,奶油色果肉,兼具李子與杏子的风味。产期8月中-9月底。
7、美国手榴弹
具有清脆,爽口,甜到爆炸的味道,果形略呈方形,绿色或黄色的表皮上带有红色斑块,黃色果肉。产期约7月下旬至8月底。