立冬作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在汉族民间有立冬补冬之习俗。立冬节气的到来，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，立冬是进补的好时机。
年夏天西伯利亚考古研究队在探察雅库特冻土带时，发现两具冰冻上万年的洞穴狮子尸体，外形保存完整极为罕见，具有研究科研意义。也是目前为止，该地区保存最为完整的古老生物洞穴狮子尸体。
立冬，是二十四节气之一，立冬是冬季的第一节气。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，人们为迎接立冬的到来举办多种风俗活动如冬泳、贺冬等等。汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立冬的典型风俗食物有饺子、羊肉汤。立冬期间冷空气频繁活跃，气温下降明显。
天气常识莲子红枣粥做法（健脾益胃养生粥）莲子红枣粥做法（健脾益胃养生粥）2015-11-1614:05:00来源：天气网【字体：】导语：莲子红枣粥做法(健脾益胃养生粥)——莲子红枣粥适用于贫血患者体弱乏力，食欲不佳及消化机能不良者，红枣食性，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。每天早上来一碗莲子红枣粥健脾益胃哦。香甜醇厚口感清香，是养生粥的不二之选。
养生粥：莲子红枣粥
莲子红枣粥做法（健脾益胃养生粥）
材料：糯米100克，香米50克，红枣30枚，莲子50克，冰糖(白糖)适量。
莲子红枣粥做法步骤
1.糯米、香米用淘净、沥水。
2.红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。
3.锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖(白糖)待糖调均熔化即可。
红枣莲子粥营养价值
1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。
2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。
3、糯米为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
