大家好，我叫Emma.Z，或者叫我玛姨也可以。因为喜欢研究美颜养生，所以对汤水有所研究，在微博微信写了几年的汤方，创立“大姨玛靓汤”品牌。
希望大家喜欢我推介的汤水哦。
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冬天突然来到，让大家都感叹广州终于入冬成功，衣服也可以顺利换季。但正因为突如其来的气温变化，深秋的燥更要及时去除，为冬天进补作好准备。今日推荐的这款栗子鸡汤，有补气补肾、补益脾肺、清虚热的功效。要知道，冬天多吃栗子可以帮助人体产生能量以抵御寒冷，而且栗子还含有丰富的维他命和蛋白质，所以即使不煲汤，烤或蒸着吃也是补充热量的首选。
栗子鸡汤（2~3人分量）
食材：鸡肉（400克）、栗子（100克）、红枣（20克）、姜（两片）
食材的好处：
栗子：补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝。
鸡肉：补益五脏
红枣：养颜补血，养血安神，滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉，滋阴补阳。
步骤：
1.栗子去壳：淡盐水烧开后，栗子放入浸泡五分钟后便可剥开栗壳。
2.鸡肉切小块，洗干净，飞水。（鸡爪要剪去指甲）；红枣洗干净，去核。
3.往汤锅里倒入2000毫升水，武火煮沸后，把所有材料放进汤锅里。
4.汤水再次煮沸后，将火候调成文火，煲一小时即可。
5.饮用时，适当加入少许盐作调味。栗子、鸡肉可蘸酱油食用。
《滋润清甜栗子鸡汤》相关参考资料:
大栗子、栗子乡、石棉 栗子坪、地栗子、糖炒栗子、叶佳 小叶佳 栗子、栗子直播、栗子坪彝族乡、河南栗子园食品
