来源时间为：2017-11-08
农村野果“拐角”成熟了，糖尿病患者的理想果品，是多少人的童年味道来源：每日一堂营养课2017-11-08
金秋十一月，农村又到了收获的季节，农村常见的桔子、水稻、柿子、甘蔗都成熟了，还有难得一见的“拐角”也成熟了。拐角的难寻可以这么说，十人中见过拐角的不超过三，吃过的起码80后。
拐枣外形独特，有很好的药用价值。拐枣要打霜后才能成熟，没打过霜的是涩味的，打霜后就不涩了，而且会自然掉落下来。
拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。
这个时候，正是拐枣成熟的时候，你们今年能吃到这等野味吗？
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