不知道大家喜不喜欢吃板栗,我喜欢一边吃一边看电视,生活真的突然真美好,只要哪里板栗好吃,都想凑热闹排好长的队买回家,现在家里有烤箱,在家自己烤,干净、快捷、方便,味道也相当的不错,又香又糯,绝对不比外面的差!
【食材】板栗2斤、白糖2茶匙、食用油2茶匙、温水适量。【做法】1.板栗用水清洗干净,沸水中煮十分钟(这是为了烤出来的板栗没有那么干)
2.煮好的板栗晾干或者用纸巾擦干表面水分,用刀拍两下,即可拍出裂缝。
3.拍好的板栗,加入2勺食用油,轻轻晃动盆子,让每颗板栗裏上食用油。
4.倒入烤盘,把裂缝的朝上摆放。